目前，西瓜果冻的 *** 方法的话题当下热度很高，同样对于西瓜果冻的 *** 方法过程大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录：
西瓜果冻怎么做？
放入冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可。
为增加逼真效果，更好将冷藏好的西瓜果冻切成块，外面撒上适量的芝麻即可。
现在就可以开吃了，西瓜果冻夏天吃冰凉又开胃，而且老少皆宜。非常适合成为一道日常甜点哦。
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西瓜果冻的做法？
首先，将西瓜对半切开挖出果肉
然后，将果肉榨成汁然后过筛，使口感更细腻
接着，加吉利丁粉煮开
如果没有吉利丁粉，可用适量白凉粉代替，放入盛水锅中煮沸换小火慢慢煮到稠状。快速倒入之前装有西瓜汁的西瓜皿中。搅拌均匀。(西瓜汁千万不要煮，煮了味道难以接受）
最后，冷却后将其放入冰箱冷藏至凝固
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
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西瓜果冻的教程？
西瓜果冻的教程如下：
首先需要准备一些西瓜，将西瓜切成大块或者放入榨汁杯中进行榨汁 ，如果你想做的，稍微好吃更加有水果的气息的话，可以多放一些西瓜。榨成汁了之后稍微过滤一下，这样的西瓜汁会更加的细腻。
过滤好的西瓜汁，放入一个盘子里，再加入适量的白糖，十克的白凉粉，如果你喜欢吃稍微甜一点的，白糖可以适量的加多一些。
搅拌均匀之后，准备一个干净的玻璃碗或者是一个长方形的盒子，将刚刚做好的液体倒入模具中，盖上盖子放入冰箱进行冷藏藏。
同时，准备好一个锅子。锅中倒入牛奶+白糖+10克白凉粉煮熟，放凉。
把模具从冰箱里面拿出来，再将刚刚做好白色的液体倒入模具，冷藏凝固，需要注意的是白色液体一定要放凉。
再放入冰箱进行冷藏凝固，大概在3到4个小时就可以拿出来。用刀来进行切成小块，即可食用。西瓜果冻，口味兼具西瓜的甘甜和果冻的软滑，非常好吃。
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不需要白凉粉和白砂糖的西瓜果冻？
不需要放白凉粉和白砂糖的西瓜果冻，可以这样做
首先把西瓜切成半个，把里面的果肉掏空，在下面放一些果肉，然后再加入水，把提前泡好的吉利丁放在里面，搅拌均匀，等它凝固就可以了，这样做的西瓜果冻就不需要白凉粉和白砂糖的，但是没有白砂糖，会没有那么甜
西瓜果冻中的白凉粉怎么做？
步骤1
锅中放入500克水加热。
步骤2
将100克淀粉倒入小碗中。
步骤3
加入100克的清水。
步骤4
用清水浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状的粉浆。
步骤5
锅中的水加热沸腾。
步骤6
将碗中的粉浆搅拌均匀后，徐徐倒入锅中。
步骤7
边倒入边搅拌，要快速搅拌锅中白色的糊，搅至白色的糊冒泡呈透明状，关火。
步骤8
将此糊盛入合适的容器中，静置冷却
步骤9
两个小时左右，凉粉成型。
步骤10
将凉粉倒出。
西瓜果冻橡皮糖的做法白凉粉？
首先需要准备一些西瓜，将西瓜呢切成大块或者放入榨汁杯中进行榨汁，如果你想做的，稍微好吃更加有水果的气息的话，可以多放一些西瓜。
过滤好的西瓜汁，放入一个盘子里，再加入适量的白糖十克的白凉粉，如果你喜欢吃，稍微便宜点的白糖可以适量的加多一些。
搅拌均匀之后呢，准备一个干净的玻璃碗或者是一个长方形的盒子，将刚刚做好的液体倒入模具中。
这个时候呢，准备好一个锅子。锅中倒入牛奶+白糖+10克白凉粉煮熟，放凉
把模具从冰箱里面拿出来，再将刚刚做好白色的液体倒入模具，冷藏凝固，需要注意的是白色液体，一定要放凉哦。
再放入冰箱进行冷藏凝固之后就可以拿出来大概是在3到4个小时。用刀来进行切成小块，切出来的这一个西瓜果冻非常的好，而且呢，吃起来带有西瓜和牛奶的气息，非常的好吃。
以上，就是西瓜果冻的 *** 方法，西瓜果冻的 *** 方法过程的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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