目前，西瓜皮晒干有什么作用的话题当下热度很高，同样对于西瓜皮晒干了有什么作用大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

西瓜皮晒干有什么作用(西瓜皮晒干了有什么作用)

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西瓜皮晒干可以泡茶喝吗？

西瓜皮晒干可以泡水喝，有清热解毒的作用，还可以利水,排除体内多余的水分，在晒干的过程中要注意清洁，平时的饮食口味要多样化，多吃一些新鲜的蔬菜以及水果类的食物，有利于补充均衡的营养，促进身体的健康，少吃过于辛辣和 *** 性的食物。

西瓜皮怎么晒干？

1　　凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的，几乎成为必备的一道菜。将瓜皮切成细长小块，这样的话，腌制比较容易，用少许食盐拌腌二至三小时，两三个小时的样子，也就是沥去盐水，把盐水过滤掉以后，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，作为辅助食材，是清凉爽口的凉拌菜。　　2　　西瓜皮果汁。将西瓜皮的绿衣削干净，干净以后，然后放入榨汁机里榨成果汁，榨汁完成以后，然后放入适量的其它的果汁搭配，搭配好以后，加入适量的糖，那肯定是非常的美味，味道比较不错，清热解暑、味道相当不错哦。　　3　　西瓜皮丁粥。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤，把这些准备好以后，冲洗干净，切成细丁，切好以后，用盐稍腌。取锅放入清水、清水要适量，西瓜皮丁、洗净的粳米100克、也就是2两，山药30克、扁豆30克，不到一两，先用旺火煮沸，再改小火煮约15分钟，大约是一刻钟，最后用盐、香油调味，调节好以后，也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效，保健效果比较好。　　4　　爆炒西瓜皮。取较厚西瓜皮洗净，把西瓜皮清洗干净以后，片去大部分红瓤;　　小心片去绿皮;　　将西瓜皮切成薄片，薄薄的一篇，撒入适量盐腌制10-15分钟，大约也就是不到半个小时，然后冲水滤去盐分，挤干水分;　　青红椒切丝，大蒜拍扁，拍扁了以后，香葱洗净切成葱花;　　锅里加入适量油烧热，烧热以后，开始下一步操作，倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟;　　倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟，不需要太长的时间，加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花调味即可。　　5　　西瓜皮排骨汤。西瓜皮洗净，清洗干净以后，削去翠衣，切块成丁备用;　　排骨洗净，加入水中焯掉血水备用;　　锅内放入8碗水，大火煮沸后，待到水沸腾了以后，加入排骨，文火煮40分钟;　　放入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟，也就是很短的时间，加少许盐调味即可。　　6　　西瓜皮炒肉。厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，把皮去掉以后，去掉里面的红瓤，洗净切薄片，薄薄的西瓜皮片，加盐腌15分钟左右。　　把腌好的瓜皮挤去水份备用。　　猪瘦肉切丝加盐，料酒，酱油，水淀粉抓匀稍腌。　　热锅下油，油热后，下少许姜末呛锅，这样的话，可以入味，倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用。　　余油再次烧热，倒入挤干水份的西皮翻炒，来回进行翻炒就可以了，加入切好的红椒丝。　　撒少许白糖提味，再加入炒好的肉丝炒匀即可起锅。　　7　　西瓜皮干烧肉。把西瓜皮切成薄片，切成薄片以后，放在太阳下曝晒，让其迅速失去水份，这样的西瓜皮就会变成瓜皮干。将晒好的瓜皮干收集起来，收集起来以后，存放到冬天雪花漫天菜蔬缺乏之时，如果蔬菜比较少的话，将其与肉放在一起，做一碗热腾腾的瓜皮红烧肉。　　8　　西瓜皮蛋汤。西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。　　将番茄切成片。　　把鸡蛋打散。　　锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，这样依次放入就可以，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。　　9　　酸辣瓜皮榨菜丝。将西瓜皮里面的红壤和外面一层绿色的皮削掉，削完了以后，切成条　　加入适量的盐用手抓匀，腌十五分钟，不需要腌制太长的时间，然后挤干多余的水分。　　锅坐油，7成热时放蒜，放上蒜以后，蒜香扑鼻时放干青红椒，榨菜丝，榨的时候，等青红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮，这才是正确的顺序。翻炒几下，起锅前依次放入味精、白醋，一道美味的西瓜皮菜就做好了。

西瓜皮部分名称？

西瓜皮，别名西瓜翠衣。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制 7～8月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干；也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。

性状，干燥果皮薄而卷曲，成筒状或不规则形，大小不一，外表面黄色、黄绿色或黑棕色；内表面有网状的维管束线纹。质脆，易折断。除去外层青皮者，呈不规则的条块状，皱缩而卷曲，表面灰黄色，有明显皱纹及网状维管束。气微，味淡。

西瓜皮糖的做法大全？

将西瓜皮外表青皮刨净，切成长4厘米、宽1厘米的长条形。

浸泡：用10％石灰水将瓜条浸入，并用木板压住，使瓜条全部浸入石灰水中，持续4～8小时。

漂洗：将浸过石灰水的瓜条倒入清水中，冲洗干净，再用清水漂洗，每隔1～2小时换1次水，共换5～6次水，将灰撤净。

预煮：在锅内装半锅水，加入0.2％白矾，开锅后，将瓜条放入煮5～10分钟。

冷却、控干：将煮透后的瓜条捞出，放进冷水盆中冷却，用自来水冲至瓜条完全凉透，再捞出将水分控干。

糖腌：控干了的瓜条，倒在盆内，加上砂糖，一层瓜条一层糖，拌匀。之一天加糖量为瓜条重的

16％。腌一夜，第二天再加16％的砂糖，继续腌一夜，第三天加糖量为原瓜条重20％，再腌一夜。

之一次糖煮：将腌制的糖液放入锅内煮开，再倒入瓜条，煮15～20分钟后，倒入盆内，使糖液淹没瓜条，浸2～3天，即可返沙。第二次糖煮：先将瓜条从糖液中捞出并控去糖液，锅内放入半锅糖液，煮沸后，再将瓜条倒入，开锅后经常翻动，煮20～30分钟，糖液熬至118～120℃时，水分蒸发，糖液呈粘筒状，即可出锅。

冷却：出锅后的瓜条用锅铲继续翻劝，使糖浆全部沾在瓜条上。瓜条表面稍干便可停止翻动，以免瓜条上的糖沙脱落。瓜条倒在板上散开冷却，待瓜条表面上的蔗糖结晶，出现白霜， *** 即完成。

.晒干：如果出锅时糖液浓度较稀，水分大不易返霜，则可将糖瓜条放在阳光下晒6～8小时，即能返霜，包装即为成品。

西瓜皮代表什么意思？

西瓜皮别名西瓜翠。

来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制 7～8月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干；也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。性状，干燥果皮薄而卷曲，成筒状或不规则形，大小不一，外表面黄色、黄绿色或黑棕色；内表面有网状的维管束线纹。质脆，易折断。除去外层青皮者，呈不规则的条块状，皱缩而卷曲，表面灰黄色，有明显皱纹及网状维管束。气微，味淡。

西瓜皮是什么颜色的？

西瓜皮绿色的居多 ，也有绿黄色的西瓜皮。西瓜皮别名西瓜翠。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制 7～8月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干；也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。性状，干燥果皮薄而卷曲，成筒状或不规则形，大小不一，外表面黄色、黄绿色或黑棕色；内表面有网状的维管束线纹。质脆，易折断。除去外层青皮者，呈不规则的条块状，皱缩而卷曲，表面灰黄色，有明显皱纹及网状维管束。气微，味淡。

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