目前，红烧肉怎样摆盘更好看的话题当下热度很高，同样对于红烧肉如何摆盘好看大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录：
红烧肉四喜丸子正宗做法？
主料
猪五花肉200克
莲藕1/2个
胡萝卜1/2个
海鲜菇1小把
生姜1小块
香葱1根
鸡蛋1个
小油菜3大棵
辅料
鸡精适量
生抽2勺
盐适量
白胡椒粉1小勺
淀粉1大勺
香叶3片
八角2个
蚝油1勺
做法步骤
1.所有材料准备好，将莲藕、胡萝卜、海鲜菇、生姜和香葱分别切成末，装进盆里备用。
2.将五花肉剁成肉末，或者用绞肉机打成肉末，然后装入盆中。
3.肉末中加入一个鸡蛋、1小勺白胡椒粉、1大勺淀粉、切好的姜末和香葱末、适量的盐。
4.顺着一个方向搅动上劲。
5.搅拌好的肉馅中，加入切好的胡萝卜末、海鲜菇末和莲藕末。
6.顺着刚才的方向搅拌均匀
7.用手抓起一小部分肉馅进行摔打，反复重复，使其上劲，然后用手将上劲的肉馅搓成4个圆形大团子。
8.锅中加入适量的油，烧热至6成油温时，下入揉搓好的大圆丸子，开始炸，炸至表面金黄后将丸子捞出。
9.锅中留适量的底油，加入葱花、香叶、八角、姜片，进行煸炒。
10.加入适量的蚝油和生抽，煸炒均匀后，加入适量的清水。
11.烧开放入适量的盐和鸡精，再加入炸好的丸子，煮20分钟左右。
12.煮好后，将丸子捞出，剩下的汤汁，淋上水淀粉，大火煮开，浇在丸子上即可。
供品摆几个盘？
神三鬼四。也就是说供神要三样。每样三个就可以了。或者供一样也可以。只要是三个就行
贡品：
水果可以用苹果、橘子、香蕉、桃子等
也可以买糕点。
上三个盘子，更好是专门上供用的。每个盘中房三样贡品。
每月初一、十五、八点之前、洗簌完毕，摆好贡品，然后上香三支，跪拜磕三个头
姚大厨教你红烧肉的家常做法？
红烧肉家常做法
食材清单：五花肉750g、老抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、葱末适量、蒜片4瓣、姜末适量、花椒来一点、盐适量、冰糖5~6颗、香菜适量
做法：
带皮五花切成方块，放入锅中焯水，加入2勺料酒，2片姜、2段葱，冷水煮开后捞出(关火用筷子一块一块避开浮沫捞出来，不要过冷水冲洗)
锅中不放油，小火直接把肉放进去煎(五花肉自带流油功能)煎到肉微黄的时候放入冰糖、中火翻炒，让红烧肉和冰糖相互融合
倒入2勺生抽，2勺老抽，2勺料酒翻炒，然后放入葱段、姜片2片、八角3个、香叶2片炒两分钟
加入开水，水要次加够，水量 超过肉，不要中途再加，大火烧开，转小火炖40分钟左右，出锅前15分钟加入适量盐，再炖一会收汁就可以了！准备开吃吧!温馨提示:这道菜可以加入鹌鹑蛋、鸡蛋、荷包蛋、藕、土豆、豆角、笋干，以上全是完美配菜，可以在大火烧开后放进去。米锅中加水的时候一定要开水，不然肉很紧致不烂乎，反正我爱吃烂乎的，你要是就想吃紧致的塞牙的那种也可以加冷水。大火烧开的过程中可能有泡沫，捞干净，然后再转小火炖，最后撒上少许的盐，大火收汁即可。
可乐炒肉的家常做法？
食材明细
猪肉500克、可乐1瓶 、红糖2勺、酱油1勺、姜1小块、蒜 2瓣、盐1小勺 、绍酒1勺、鸡精适量
可乐烧肉的做法步骤
1. 五花肉清洗干净，焯水捞出，洗去浮沫，切小块
2.姜蒜清洗干净，切片
3. 起锅烧油，油热放入五花肉翻炒，再放入可乐、红糖、酱油，盖上锅盖，开烧
3. 烧到汁很少时，大火收汁，调入盐、鸡精，起盘
以上，就是红烧肉怎样摆盘更好看，红烧肉如何摆盘好看的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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