目前，红烧肉更好吃的家常做法的话题当下热度很高，同样对于更好吃的红烧肉的做法大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录：
红烧肉的做法家常菜简单又好吃？
材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐
步骤
准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小；
锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；
倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；
转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了；
盛出，摆好，胃口会更好。
经典红烧肉正宗做法？
准备主料：五花猪肉2斤。
配料：料酒50克，姜1块，八角1个，冰塘25克，盐5克，甜面酱1勺，生抽1勺，老抽半勺。
操作步骤：
1，五花肉切2分方块，与冷水同时下锅，加入料酒20克，姜2片，煮5分钟，捞起控水。
2，锅中放少许油，冰糖下锅小火慢熬，糖呈宗红色时加入油氿和沸水，放入肉，甜面醤和八角，生抽，老抽，水开后转小火慢煮70分钟，加盐，大火收汁，起锅。
红烧肉正宗做法家常简单？
准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。
五花洗净切块（2厘米左右、方块），姜切片。
锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。
炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。
深夜食堂红烧肉怎么做 深夜食堂红烧肉的做法 深夜食堂食谱。
煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。
将五花肉倒入锅内，转中火。快速翻炒。让每块五花肉都裹上糖色。放入姜片继续翻炒。
加入适量的酱油，翻炒匀均后。倒入热水。接下来开始调味，放入适量的盐，八角。大火烧开后转温火炖制四十分钟左右。收汁出锅。
红烧肉的做法家常简单？
红烧肉的做法
用料
五花肉 500克
“太太乐原味鲜”红烧酱油 1勺
“太太乐原味鲜”生抽 3勺
“太太乐”鲍汁蚝油 适量
黄冰糖 适量
生姜 1块
大葱 适量
米酒 适量
小米辣 5个
做法步骤
五花肉洗净切成大块，冷水下锅，放几片生姜，适量米酒，大火煮沸捞出浮末，用热水冲洗干净备用
焯水后的五花肉放入锅中煸干水份，煸出多余的油脂，捞出
留适量底油，生姜，八角，桂皮，香叶炒出香味，放入冰糖炒糖色。
倒入煸好的五花肉翻炒均匀后倒入太太乐原味鲜生抽和红烧酱油炒匀
倒入适量清水，没过肉块，加入大葱段和小米辣大火煮开，转小火焖煮40分钟
40分钟后，加入太太乐鸡精，太太乐鲍汁蚝油和少许食盐拌匀，即可出锅
红烧肉的家常做法最简单的做法？
用料
五花肉 500克
老抽 适量
生姜 一小块
料酒 适量
葱 一把
黄冰糖 四块
八角 4个
简单易学的红烧肉的做法步骤
步骤 1
猪肉和冷水下锅，大火煮开，冲洗干净，切成小方块。
步骤 2
热锅，加油，小火炒冰糖，直至出大泡泡。
步骤 3
倒入切好的肉块，翻炒均匀，多翻炒一会，让每块肉都能粘上冰糖。（小火翻炒，防止冰糖炒焦）
步骤 4
加姜末，八角，葱，料酒，继续翻炒。（葱是为了去腥，整把放进去最后容易拿出来）
步骤 5
分多次加老抽，翻炒（可以调中火）。每加一次生抽都要多翻炒一会，直到肉肉的颜色是自己喜欢的颜色，就可以了。
步骤 6
加开水漫过肉，大火煮开后，小火，盖盖，慢慢炖。
步骤 7
我调了最小的火，大概煮了一个小时。中途可以用筷子试试肉的烂的程度，自己能接受的程度就ok了！
步骤 8
大火收汁。
步骤 9
出锅，装盘撒上葱花。
红烧肉做法家常菜？
用料：猪肉500克，糖100克
将猪肉洗净切成块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用；
炒锅置中火上，倒入油，放入糖加热，待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时，倒入煮好的猪肉；
肉块煸炒5分钟，将糖色均匀地炒在肉块上，把锅中的油倒掉一些，下葱段、姜片、大料略炒，加酱油、水和盐，用旺火烧开后，转用小火焖烧至猪肉熟烂，即可出锅。
以上，就是红烧肉更好吃的家常做法，更好吃的红烧肉的做法的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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