目前，家常炒五花肉的简单做法的话题当下热度很高，同样对于最简单的炒五花肉做法大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录：
新鲜肉怎么炒又好吃又简单？
新鲜肉炒的时候用淀粉揣一揣，温油下锅，这样炒出来非常的鲜嫩可口。如果再撒上一点烧烤料，那更好吃了。当然了，好吃不好吃，没有具体的标准，因为每个人的口味都是不一样的，吃法也是不一样的，好吃不好吃，只有自己知道，我所说的方法也算是大众口味吧！
带皮五花肉怎么炒的又嫩又好吃？
1.爆炒好吃。
2.五花肉带皮，首先要把皮处理干净，可以用刮下毛。在把五花肉过水，放去姜片、葱蒜、少许盐，进行煮沸去腥味。煮好后把五花肉捞起来，切成薄片，锅中放入油葱蒜八角炒香，在倒入五花肉翻炒，加入酱油，盐。喜欢甜口味的可以加点糖。一盘好吃的五花肉就炒好了。
3.五花肉油高，有高血压、高血脂的人群要少吃，不吃。
啤酒炒五花肉的做法？
食材：五花肉、冰糖、豆瓣酱、香料、姜、蒜、葱、生抽、啤酒、料酒
一、做红烧肉更好选用五花肉做出来比较好吃，肥瘦相间烧出来软糯入口特别好吃，先把五花肉清冼干净，切成块。
二、锅中加入水，五花肉冷水下锅，在锅中倒入适量料酒，等水开以后舀去浮泡，五花肉捞出，平底锅中不入油倒入五花肉，煎至出油两面微黄捞出备用。
三、锅中加入少许油，倒入冰糖，中小火炒至冰糖融化变至焦糖色，再把五花肉倒入锅中与冰糖一起翻炒上色。
四、五花肉上色后，加入豆瓣酱翻炒出香味。
五、待五花肉翻炒出香味，加入姜片、葱片、大葱头、香料、生抽翻炒均匀。
六、翻炒均匀后就可以倒入啤酒了，大火烧开后，倒入砂锅中，用中小火焖60分钟左右，如果想节省时间也可以在压力锅中压25分钟即可。
啤酒红烧肉就做好了，如果想肉质吃起来更香一些，可以把炖好的肉再倒入平底锅大火烧开后，中小火收汁，收汁后的红烧肉吃起来会更香。
虽然现在立春了但天气还是依然比较寒冷，为了防止红烧肉变凉不好吃，一般我会事先准备一个小砂锅先把砂锅烧热后再倒入红烧肉，这样一来端上桌也会保持温度，吃起来也一直热气腾腾的，老公也直说没想到用啤酒做红烧肉这么好吃，肥而不腻还特香。
小贴士：
五花肉焯水后，记得先用平底锅把五花肉煎至两面金黄，再上糖色。
用砂锅炖出来的红烧肉会更加入味。
以上，就是家常炒五花肉的简单做法，最简单的炒五花肉做法的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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