目前，家常土豆红烧肉怎么做的话题当下热度很高，同样对于如何做家常土豆红烧肉大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录：
家常土豆红烧肉怎么做？
可乐土豆红烧肉步骤1 五花肉洗净切块，土豆去皮洗净，切小块 步骤2 五花肉冷水下锅，加一勺黄酒，几粒花椒，焯水 步骤3 热锅冷油，放番茄酱炒出红油，倒入焯好的五花肉 步骤4 小火煸炒至五花肉上色，调入黄酒、盐、生抽、老抽和冰糖 步骤5 转移至砂锅中，加开水，没过五花肉，放入葱、姜 步骤6 香料(八角、草果、香叶和茴香籽)放入调料盒中，放入锅中 步骤7 可乐土豆红烧肉怎么吃 大火烧开，转小火盖上盖子慢炖一小时左右，倒入土豆 步骤8 可乐土豆红烧肉怎么做 烧到土豆软烂，然后，再转大火收汁即可(土豆不宜早放，否则口感会过于绵软)
红烧肉炖土豆的家常做法正宗红烧肉炖土豆怎么做？
主料：猪肉 (350克)、土豆 (3个)
调料：葱 (15克)、姜 (10克)、蒜 (5瓣)、花生油 (30毫升)、盐 (2克)、料酒 (15毫升)、老抽 (10毫升)、生抽 (15毫升)、白糖 (20克)、醋 (5毫升)、八角 (1枚)、胡椒粉 (2克)、味精 (2克)
厨具：炒锅
步骤：
把猪肉洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎。
锅里放油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。
放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀。
添加足量水大火烧开，小火炖40分钟。
土豆洗净去皮，切小块放入锅中。
用大火烧开，小火再炖20分钟。
放入盐、味精调味即可。
出锅装盘，即可享用。
土豆红烧肉的做法王刚？
1
五花肉放清水里多泡一会，泡出血水（中间更换2到3次水）土豆切小块，备用。
2
备好的葱，姜，蒜，花椒，八角，草果。
3
锅里放入适量的油，然后放入备好的葱，姜，蒜等。炒出香味。
4
大火放入五花肉，煸炒到有焦香的时候盛出来（煸炒2～3分钟）
5
炒糖色，锅里小火放入一把糖，少许水慢慢加热到糖开始融化，冒泡泡。
6
不要去搅拌，等糖变成琥珀色，糖色就炒好了，放入煸炒的五花肉。
7
五花肉和糖炒匀以后，放点老抽（如果糖色够就不用放老抽啦）加适量的水。炖一小时左右，然后在放土豆，出勺前放适量的盐，大约20分钟就好了。
土豆烧肉怎么做？
食材用料 五花肉适量 土豆一个相克食物 青椒一个相克食物 红椒一个 生姜适量相克食物 油适量 盐适量 老抽适量 六月香豆瓣酱适量 土豆烧肉的做法 土豆烧肉的做法图解11.选取五花肉做红烧肉，肉质比较嫩 土豆烧肉的做法图解22.切成一厘米厚的肉片，备用 土豆烧肉的做法图解33.油烧热 土豆烧肉的做法图解44.下肉片翻炒 土豆烧肉的做法图解55.煸炒至五花肉出油 土豆烧肉的做法图解66.加入酱油 土豆烧肉的做法图解77.翻炒片刻 土豆烧肉的做法图解88.加入凉水，水位没过肉即可，加盐 土豆烧肉的做法图解99.加一点冰糖 土豆烧肉的做法图解1010.加生姜去腥 土豆烧肉的做法图解1111.加六月香豆瓣酱，会有酱香的味道 土豆烧肉的做法图解1212.大火烧开 土豆烧肉的做法图解1313.转小火盖上锅盖炖，炖一个小时左右 土豆烧肉的做法图解1414.待肉炖烂后 土豆烧肉的做法图解1515.加入土豆，继续焖，不要焖太久，焖太久土豆容易碎 土豆烧肉的做法图解1616.待土豆熟了，大火收汁 土豆烧肉的做法图解1717.收的差不多的时候，倒入青红椒翻炒 土豆烧肉的做法图解1818.装盘
土豆烧肉怎么做好吃？
用料 主料 五花肉500克 辅料 老抽 1勺 食盐 1勺 八角 2个 五香粉 1勺 桂皮 1个 白糖 1勺 三奈 2个 植物油 适量 土豆红烧肉的做法 1. 炒锅内倒点油滑一下锅，放入1大勺白糖 2. 炒至白糖融化成焦糖色 3. 五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色 4. 在放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味 5. 加入老抽、料酒、加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟 6. 土豆削切块用清水泡着 7. 放入土豆，调入盐 8. 炖至土豆软糯，大火收汁
红烧肉炖土豆做法？
红烧肉炖土豆是一道人气很高的家常菜。因为土豆营养价值很高，加入在美味诱人的红烧肉中，能够吸走肉的油脂，可以减少肉的油腻感，而土豆浸透了浓郁的肉香，更加入味，绵绵糯糯的非常好吃。
食材：
五花肉、土豆、生姜、老抽、盐、冰糖、香醋、草果、肉蔻、香叶、桂皮、茴香、花椒、大料
做法步骤：
1.肥瘦适中的五花肉切成一厘米见方的块。
2.冷油放冰糖翻炒。
3.小火翻炒冰糖至溶化，冰糖呈褐色时切好的五花肉块
4.已经开始上糖色的五花肉。
5.上了糖色的五花肉继续炒8分钟，五花肉里面的油分会煸出来。
6.放老抽和姜片在翻炒2分钟。
7.加入足够多的开水，放盐、草果、肉蔻、香叶、桂皮、茴香、花椒、大料大火烧开 。
8.烧开后倒入砂锅里。
9.砂锅里在次烧开后放入米醋，砂锅炖分40钟。
10.切块的土豆备用。
11.把土豆放入砂锅在炖15分钟
12.一共炖上55分钟，水淀粉收汁即可出锅装盘啦！
小窍门：
做红烧肉时炒糖很重要，小火炒冰糖至化开，看到冰糖变为褐色时马上放入五花肉翻炒。开锅后放米醋是五花肉肥而不腻，香味扑鼻的关键，如果不放点米醋五花肉吃上2块就腻的吃不下了，加了醋炖出来的五花肉怎么吃都不会感觉腻的。
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红烧土豆五花肉的做法都有哪些？
川味土豆红烧肉原料：五花肉??4方条，约八两??土豆??两个中等个头的??八角??一个??桂皮??一小片，约一个半大拇指大小??花椒??一小勺??豆瓣酱??三大勺??红尖椒??两条??冰糖??8颗??热水??一壶，约1.5L?
?步骤：
材料备齐先将尚未切的五花肉条放入开水中汆烫，然后捞起用凉水冲洗，至五花肉完全冷却；
冷却后的五花肉切小块，放入开水中再次汆烫，然后捞出用凉水冲洗，至五花肉完全冷却；
最后一次将五花肉放入开水中汆烫，捞出冲凉水，至五花肉完全冷却。
锅中烧热油，待油烧滚后，关成小火，放入冰糖炒制焦糖；
待到冰糖在热油中溶解，有些焦色时，即可放入五花肉翻炒；
炒至五花肉表面上色后，放入豆瓣酱、花椒、八角、桂皮翻炒均匀；
锅中加入热水，盖上锅盖焖煮三十分钟左右；
待到锅中热水剩余三分之一时，加入土豆翻炒均匀，继续焖煮十分钟，如若觉得水不够，可在下土豆时再加一些热水淹过土豆；
还剩一点水的时候，加入红尖椒；
1土豆烧软后后起锅，加入预留的红尖椒摆盘
以上，就是家常土豆红烧肉怎么做，如何做家常土豆红烧肉的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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