目前，家常最简单的红烧排骨的话题当下热度很高，同样对于红烧排骨 简单大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录：
红烧排骨的做法家常简单好吃？
红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料 *** 而成。
此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少皆可食用。
辅料
酱油200克， 精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，大料5克，水淀粉80克，植物油2公斤（实耗250克）
步骤
步骤
具体操作
步骤1
葱切段，姜切片；排骨剁成4 厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用热油炸成金黄色捞出；
步骤2
将排骨放入锅 内，加入水（以漫过排骨为度）、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片，尝好味，用大火烧开后，转微火焖至排骨 肉烂即成；
红烧排骨步骤与方法？
锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排放入锅内翻炒，
,等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，
大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。
最后一道美味的红烧排骨就做成了。
怎样做家常的红烧排骨？
买回来的猪排骨洗干净，切成段，放入有水的锅里，加入葱姜，2勺料酒，将排骨焯水，捞出备用
热锅下油，油热，放入10颗冰糖，炒出糖色
放入排骨，翻炒上色，放入姜片，八角，1勺老抽，1勺生抽，翻炒均匀
倒入1瓶雪碧，1勺米醋，1勺食盐，1勺鸡精，翻炒几下
盖上锅盖，小火炖30分钟
最后大火收汁，撒上芝麻就可以出锅啦
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红烧排骨家常做法正宗？
主料 排骨500克
辅料 酱油200克，精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，大料5克，水淀粉80克，植物油2公斤
制法
葱切段；姜切片；排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用热油炸成金黄色捞出。
将排骨放入锅内，加入水、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片，尝好味，用大火烧开后，转微火焖至排骨肉烂即成。
红烧排骨的家常做法配料？
主料
肋排适量
辅料
花生油适量
冰糖适量
葱适量
姜适量
老抽适量
生抽适量
盐适量
八角适量
红烧排骨的做法步骤
1.排骨洗净备用。
2.排骨过水焯一下。
3.焯过水后用热水冲净。
4.葱、姜切片，八角一个。
5.锅中倒油，放冰糖，小火翻炒。
6.不停的用铲子翻炒，直到炒至发红并有些冒泡。
7.倒入排骨炒至上色。
8.放入葱、姜片翻炒。
9.倒入生抽、老抽，加入开水并放八角，先大火烧10分钟，后转小火40分钟。
10.出锅前10分钟放盐，最后收汁出锅。
家常红烧排骨的做法？
食材
排骨 400克
清水 400毫升
油 1大匙
冰糖 15克
香葱 2根
姜片 5片
桂皮 2小块8克
八角 2颗
盐 5克
生抽 1大匙
花雕酒 1大匙
方法/步骤锅内烧开水，放入排骨烫至到出血水，捞起洗净，沥干水备用
锅内放一大匙油，冰糖小火煮至深褐的糖色
加入排骨，炒制均匀上色
锅内注入清水400毫升【水量刚没过排骨】加入所有调味料
大火煮开后，将排骨连汤汁转到深小锅内，加盖小火焖煮60分钟
煮至水剩约三分之一时，将桂皮，姜片，香葱，八角捞出。
继续煮至排骨可轻松用筷子插入的程度
转大火，将汤汁煮至浅浅锅底的位置即可
乡村烧食叔红烧猪排骨家常做法？
首先把排骨洗净，准备扒好的蒜和葱，姜片2片，冷水下锅，加入葱姜蒜，开锅后，撇去浮沫，直到没有发黄的沫子即可捞出，静置备用即可；
然后在不粘锅中加入少量植物油，加入白糖3小勺，炒至变色，加入焯好的排骨，炒至白糖均匀粘在排骨上以后，加入酱油蚝油，大叔喜欢吃辣，所以加了一些红辣椒和蒜瓣即可；
最后炒制一会儿后，加入水，中火炖30-40分钟大火收汁即可上桌开吃啦~
王刚家常红烧排骨？
用料
排骨1000克 姜片5片 冰糖5小块 生抽3勺香叶3片姜5片盐适量老抽1勺八角1个桂皮1块料酒1勺花椒20粒辣椒4个醋适量草果2个
红烧排骨的做法
准备配料：生姜5片，葱段6截，朝天椒3个，草果2个，八角1个，蒜5个小一点的，桂皮1小段,冰糖适量，花椒1小把，盐适量，自己喜欢可加几片香叶，醋适量，老抽一勺，生抽三勺，买回的小排泡水，洗干净，冷水下排水煮出浮沫，温水里放入焯好的小排，洗干净，捞好控水，小火烧油，放入冰糖，喜欢甜一点多放几颗，熬出焦糖色，倒入前面准备的配料，炸香，倒入小排炒香，倒入生抽和老抽，继续翻遍出香味，大人吃多放辣椒和花椒和香叶，干炒出来也很棒，这个方法也可以做红烧肉，加入开水煮熟，熟了再加一点醋，放盐适量，小排熟了，起锅装盘开吃
以上，就是家常最简单的红烧排骨，红烧排骨 简单的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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