目前，家庭红烧肉的简单做法大全的话题当下热度很高，同样对于家庭红烧肉的简单做法步骤大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录：
红烧肉的配菜正确做法？
红烧肉配菜一般选竹笋、四季豆、土豆、大蒜、梅菜等作为配菜。
竹笋：竹笋和红烧肉非常搭配，这样做出来的红烧肉有竹笋的鲜味，又有五花肉的香味。
四季豆：四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。
土豆：土豆也叫马铃薯，含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分，还含有丰富的赖氨酸、色氨酸和钾、锌、铁等矿物质。食用后可为人体补充营养。
大蒜：大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
梅菜：梅菜主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，是广东（梅州、惠州）的特色传统名菜，属于腌制食品。梅菜历史悠久，闻名中外，是岭南三大名菜之一，为岭南著名传统特产。历史上作为宫廷食品而被称为“惠州贡菜”，有古诗描述称：“苎萝西子十里绿，惠州梅菜一枝花”，而惠州被国务院授予“中国梅菜之乡”的称号。
三德子红烧肉的做法大全？
用料
五花肉500g，红糖1小块，小葱3棵，干山楂5片
做法
1/8 小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块，
2/8 锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净，
3/8 将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，小火煎，
4/8 煎至肉表面有些焦黄，并渗出一些油时，下入红糖块，小火翻炒均匀。
5/8 小火慢炒至糖融化，其间要不断地翻炒，
6/8 倒入适量开水，水量没过肉就行，下入山楂片，小火煮30分钟，
7/8 30分钟后，转中火，加1勺老抽，适量盐，不停翻炒，使汤汁包裹在每块肉上，
8/8 最后撒上葱花即可。
以上，就是家庭红烧肉的简单做法大全，家庭红烧肉的简单做法步骤的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
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