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黑乌鸡为什么下的蛋是白色(黑鸡下的蛋为什么是白色的)

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乌鸡为什么下白蛋？

鸡的颜色和蛋的颜色没关系的

现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨（故称乌鸡）十大特征，有\十全\之誉。富含蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾

白凤乌鸡蛋什么颜色？

外壳是白色或者比普通的鸡蛋颜色淡，黑凤乌鸡蛋偏绿皮，比鸭蛋的颜色要深，与饲料和生长环境以及是否纯种也有一定影响，可从鸽卵白到青绿色不等。乌 鸡蛋顾名思义就是乌鸡产的蛋，其中含有多种营养元素，是非常受欢迎的一种蛋类，但是乌鸡蛋也不是所有人都可以吃，那么乌鸡蛋不适合什么人吃呢？

在感冒发热期间，饮食宜清淡，而乌鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种微量元素等营养成分，补益作用较强，感冒发热时食用乌鸡蛋反而会导致邪气停滞体内，难以外出，从而可能加重感冒症状。

乌鸡皮是黑的肉是白的对吗？

乌鸡皮是黑的，肉也是黑的，只有骨头是白的，乌鸡身躯小而短，头小颈短，紫冠绿耳，丛冠风头，两颊生须，五爪毛脚，以乌皮，乌骨，乌肉和眼，趾，内脏脂肪均为黑色而得名，目前，乌骨鸡在我国的饲养十分普遍，品种变异甚多，名称各异，其中最著名的品种是原产于江西省太和县的丝毛乌骨鸡。

乌鸡哪些地方是黑的？

乌鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名，与家鸡同类，同属一个科属，所以形态基本相同，但它体躯短矮而小，鸡头也较小，头颈比较短，耳叶的颜色较特殊，呈绿色略带紫蓝色。最多见的乌鸡，遍身羽毛洁白，有“乌鸡白凤”的美称，除两翅羽毛以外，其它部位的毛都如绒丝状，头上还有一撮细毛高突蓬起，骨骼乌黑，连嘴，皮，肉都是黑色的。

乌鸡蛋是绿壳还是白壳？

乌鸡蛋是绿壳的。又叫绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名，其特征为五黑一绿，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，更为奇特的是所产的蛋是绿色的，集天然黑色食品和绿色食品为一体。乌鸡蛋还有比普通鸡蛋高达六倍的钙元素，就像一个天然的营养仓库，深受大众喜爱。

乌鸡产蛋量怎样？

白凤乌鸡一年产蛋量：80～100枚。成年公鸡体重1.4～1.8kg，母鸡体重1.2～1.4kg，母鸡年产蛋量80～100枚，蛋重38-42g，蛋形指数1.2～1.3，蛋壳以浅褐色和浅白色为主，种蛋受精率89%，受精蛋孵化率85～88%。

知识延伸：

白凤乌鸡即乌鸡，又称武山鸡、乌骨鸡(Gallus domesticus)，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。

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