目前，酒糟鸡蛋的做法与功效窍门的话题当下热度很高，同样对于酒糟鸡蛋的作用大家又了解多少呢？今天，康晓百科将跟大家聊一聊这个相关话题。

酒糟鸡蛋的做法与功效窍门(酒糟鸡蛋的作用)

导读目录：

鸡蛋酒广东正宗做法？

首先把食材准备好，3个鸡蛋，纯米酒，老姜

取3个鸡蛋锅里翻炒几下，加入一碗清水，放入老姜，大火烧开，等汤水变成奶白色再倒入3勺米酒，然后再煮5分钟就可以出锅啦。味道鲜美！(鸡蛋可以根据个人食量适当添加或减少，当然米酒也是，根据个人喜好)

怎么做醪糟鸡蛋？

首先，将姜切片，鸡蛋搅散。

锅中加入清水，放入红糖，姜片。

大火煮开后倒入鸡蛋，放入醪糟即可出锅食用。

扩展资料：

醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是广西人传统的小吃，在南方地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

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醪糟鸡蛋的家常做法？

准备鸡蛋2个，醪糟50克

枸杞子10粒白糖5克水适量

锅里加入适量水烧开，改小火，轻轻打入鸡蛋，加入枸杞，鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟。关火后加入少许白糖，就可以出锅了

烹饪技巧

鸡蛋稍微定型后，要晃动锅，以免沾底；

白糖一定要少加或者不加，因为醪糟本身比较甜，加多了不仅太腻也不利于健康

酒糟鸡蛋怎么做？

酒糟鸡蛋。首先，将鸡蛋煮熟，放入凉水中冷却、去皮。将酒糟加入绍酒、盐、味精调成糊状，把煮好的去皮鸡蛋抹上一层盐，然后，用糟糊包裹好，放入密封容器中腌制５～３０天，密封容器要放在０～８度的空间里。

腌制好的糟鸡蛋经真空包装后放入０～８度的冷冻室保存，即可上市。食用时，打开包装，去除糟糊即可食用了。

甜酒煮鸡蛋做法？

甜酒鸡蛋做法：甜酒纯净水各一份备用，生姜一小块，土鸡蛋数个打如碗里备用，起锅甜酒倒一半进锅里水全部倒进锅里烧开，放几片生姜，然后把鸡蛋倒进去不要翻动等把鸡蛋煮熟后把剩下的一半甜酒倒进锅里，鸡蛋，甜酒煮好了，生姜可以增加香味还可以去除鸡蛋的腥味，这样煮的鸡蛋甜酒怎么吃都不会上火，口感也特别好哦。

以上，就是酒糟鸡蛋的做法与功效窍门，酒糟鸡蛋的作用的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注康晓百科网。