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开一个小酒馆需要什么?

自己在家开个小酒馆行吗?

其实自己可以开一个小酒馆,只要你有做菜的水平。面积不要很大,可以装修的比较有情调一点。因为现在年轻人的压力比较大,都喜欢下班的时候出来休息一下,喝一点酒解乏。自己在家开一个小主管是比较合适的经营模式,也没有多大的压力,只要把服务态度做好就可以了。

如何开一个复古酒馆?

1.首先,和开所有的酒馆一样,复古酒馆也是要做前期调查的,位置很重要,如果你想开酒馆的位置的周围都是匆匆忙忙的打工者,没有合理的收入和空闲时间,那么复不复古一点意义都没有,所以再说一遍,位置很重要,非常重要。

2.选好了位置,接下来要考虑的就是风格,这个是要和资金量,合伙人等等客观条件想匹配的,复古风也有很多种,美式、欧式、中国古风等等,这些也都是要前期调查好的。

3.风格确认好了,接下来就是要确定具体的装修、酒品、甜品、小食等等具体的规划,只有这些规划好了,接下来才能知道如何去办理营业执照、食品经营许可证,酒类经营资质等等相关的行政许可。

4.确认好了这些规划,谈好了房租等等,然后就是要开始各种的办证,如果是150平米以上,还需要环评、消防等等,这些都要咨询好了,然后要不要提供餐饮,要不要提供自酿自制酒品饮料等等,要不要提供冷冻冷藏预包装食品等等,都要确认好后,这些都是要写在食品经营许可证上的,直接影响之后运营的品种。

5.办理证照的时候,就可以同时开始装修, *** 、培训人员等具体的工作,装修的时候要额外注意,一定要留好周转资金,切不可为了自己想要的氛围,不计成本或者过于投入,因为后期的营运周转还需要大量的资金。

6.上述都搞定之后,就是择日开张,推广宣传酒馆,前期如果人气不够旺,要多找一些亲朋好友来做场,和餐厅是一样的,前期即使自己掏腰包,也要让人气旺起来,否则后面不好做。

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有谁知道开个小酒吧需要办理些什么证件?

答:你的想法很好,自主创业。那么需要什么条件呢? 注册一家酒吧,应向工商部门领取营业执照,但事先必须获得卫生局和环保局颁发的卫生许可证和排污许可证、向消防部门领取“建筑消防审批证明”。因开办酒吧,所以应向本地区相关部门提出注册申请。具体步骤如下:

到本地工商局营业所进行名称审核,领取酒吧名称审核单 所需资料:营业场所产权证明复印件。如果营业场所属于租赁所得,还必须出具租赁合同、租赁双方的身份证复印件,酒吧业主的一寸彩照一张。

向本地区卫生局申请卫生许可证所需资料:本地区市工商局营业所颁发的名称审核单,经营场所的产权证明、平面图。经营者必须制定一套切实可行的卫生制度,譬如该酒吧如何保持食物的清洁,消灭蟑螂、蚊子等害虫,这也就必须具备一些消毒药水,酒吧的工作人员,包括经营者在内,都必须经过医院的体检。当然,在卫生局颁发许可证之前,还会有人到经营场所进行现场勘察。

到所属的环保局办理排污许可证所需资料:酒吧名字审核单,营业场所的产权证明、内部平面图、周边环境平面图(手工绘制也行,只要描绘清楚酒吧所在地理位置就行)、酒吧业主的身份证复印件。但是在居民住房里开酒吧,是不被允许的。

到本地区工商局营业所申请工商营业执照所需资料:市卫生局颁发的卫生许可证,市环保局颁发的排污许可证。一般来说,只要拿到这两张许可证明,领取营业执照不成问题。

市消防中队申请“建筑消防审批证明”所需资料:营业场所的产权证明,或是租赁合同,业主身份证明,装修施工平面图、酒吧的水电路图。跟以往不同的是,开办酒吧,已经不需要获得公安部门的治安许可证明。

到区文化局进行演出备案所需资料:演出人员的姓名、籍贯、性别等个人基本资料、演出节目。程序很简单,只须填写几张表格就行。(该项规定针对演艺类酒吧,如果没有演出节目的酒吧,可以免去这道程序。)

50平米餐饮装修怎么装比较好?

装修功能空间区域的划分,一定要注意用餐区与后厨的比例,不可一味地扩大用餐区而缩小后厨,因为比例不协调的话会导致餐饮店的运营效率降低。

风格设计,每个餐厅都具备自己的特色,所以要进行特色化的设计,千万不要人云亦云,设计的样式是从网上的资料东拼西凑的。环境与隐蔽工程,在装修中环境有着极其重要的作用,不要忽略这部分的竣工验收,不然往往会给餐饮店带来致命的影响。

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