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北京团餐公司有哪些(北京团餐公司有哪些石景山区)

导读目录:

北京八大名厨?

答:

分别有沈家定、孙红飞、邢文喜、祝占东、马占龙、张晨冰、卢嘉胜、李作友、

沈家定

江苏东海嘉臣国际大酒店(五星级)行政总厨

精通淮扬菜技艺,旁通其他菜系,烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。

孙红飞

河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理

精于烹制粤菜、台湾菜、意境菜,融会贯通,精益求精,不断增添新品种,创作的代表菜品有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香豆腐丸子、绿茶松茸菌、米仁鱼脯等菜品。

邢文喜

北京海意职业技能培训学校副校长

擅长烹制淮扬菜、川菜、鲁菜等,融会贯通,勇于创新的革新者,致力于提高中国烹饪的传统 *** 技术,创出了许多具有色、香、味、形,并符合新时代餐饮消费需求的新菜点,创作的代表菜品有桂花鱼丝、秘制小烧肉、竹筒银鳕鱼等品种。

祝占东

北京恒泰盛远餐饮管理有限公司副总经理

精通官府菜的 *** ,还传承了红楼宴的技艺精髓,他一面继承传统技艺,一面进行了大胆的改革创新,创制的代表菜品有红楼宴一品灌汤翅、鳕鱼山药狮子头、松茸菊花豆腐、虫草花炖辽参、一品鹿筋、红花鱼肚、美味茄鲞、黄瓜卷、老蚌怀珠以及面点作品红楼宴如意卷等品种。

马占龙

青海省大通县天厨烹饪学校校长

擅长川菜、地方菜以及中式面点的烹调 *** 技艺,特别对兰州牛肉拉面的研究造诣深厚,博采众长,不断推陈出新,烹制的代表菜品有高原精品羊肉、祁连黄菇炒肉、人参四宝豆腐等品种

张晨冰

北京饪我行品牌创始人

擅长京菜、鲁菜、国宴菜、川菜、湘菜的烹制技艺,博采众长,不断推陈出新,烹制的代表菜品有国宴鸡豆花、国宴松茸狮子头、橄榄油煎虾饼、黑椒牛力骨等品种。

卢嘉胜

广东友联饭店、食得开心饭店董事长兼行政总监

擅长广东顺德菜、粤港菜烹调技艺,原料就地取材,讲究原生态食材养生功效,高档的原材料在他手上可以锦上添花,很普通的低档食材,也可以做成营养美味的佳肴,他烹制的代表菜品松茸宴、手抓乳鸽、雁入梅林、和味鲍鱼、九牛二虎、金雀报喜等品种,食客无不称赞。

李作友

沈阳市兴隆大家庭商业集团餐饮总公司餐饮技术总监

擅长辽菜的烹调技艺,对面点、小吃的研发尤为精湛,他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统佳肴,而且在烹饪技艺上能够不断创新,勇于创制新品种;

北京涮羊肉老字号排名?

北京涮羊肉排名前十名:聚宝源、东来顺、满福楼、大得涮肉、宏源南门涮肉、北门涮肉、福口居、阳坊胜利涮肉、阳坊大都涮羊肉、匹夫涮肉城北京涮羊肉品牌。

牛街聚宝源过去是一家卖牛羊肉的,因为肉质新鲜信誉好顾客多,就干脆利用这一得天独厚的优势在旁边开起了火锅店,精挑细选自家新鲜上好的牛羊肉专供店里。

东来顺集团立足 *** 餐饮主业,以传承坚守百年品牌为发展核心,严格遵守 *** 政策,本着提供“天然、安全、健康、绿色”的产品理念,始终倡导“服务大众、品质至上、传承创新”的品牌文化。

北京满福楼餐饮有限公司创建于1991年,是爱新觉罗溥杰先生亲自指点下,以清代宫廷皇族紫铜小火锅涮肉为特色的京味饭店。

北京聚利和餐饮管理有限公司是国企吗?

不是国企。北京聚利和餐饮管理有限公司,于2009-06-29在北京市注册成立,属于租赁和商务服务业,主营行业为租赁和商务服务业,服务领域为餐饮管理;经济贸易咨询(中介除外);会议服务(不含食宿);企业形象策划;设计、 *** 、 *** 、发布广告;劳务服务;销售厨房用具、制冷空调设备、办公用品、日用品、酒店用品;技术开发、 *** 、咨询、服务。

健坤餐饮集团有限公司咋样?

健坤餐饮集团创立于2003年,是融中西餐产业链、宾馆酒店经营、职业技术教育、商超、农业生态园、全产业链管控等为一体的多元化综合企业。

公司下辖15个子公司,20余个分公司,拥有300余家连锁餐饮机构,80余家商超连锁店,现有员工10000余人,经营区域遍及北京、天津、河北、河南、山东、重庆、内蒙古、安徽、福建等十余个省市。

健坤餐饮集团是中国十大团餐品牌、中国餐饮百强企业、中国营养餐优秀企业、“中国服务”优秀品牌企业;

2015年,“9.3”大阅兵唯一指定服务商;

2016年,中标 *** ,成功成为入驻 *** 的民营餐饮企业。

2017年,获选成为阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆的美食版块运营保障单位。

2018年,10标连中中国更高军事指挥学府国防大学。

2019年,成为中国北京世界园艺博览会美食广场的独家服务商。

2021年,成功签约北京冬奥会官方餐饮服务商。

健坤餐饮集团是国内医疗、院校营养餐领域的领军企业;是军队、大型机关、企业餐饮社会化保障的标杆企业;是倡导安全、绿色、营养膳食的样板企业;是推崇建立餐饮产业链管控的主导企业。

健坤餐饮集团依托《全面质量管理体系》及餐饮连锁行业ERP管理系统对各分支机构实施管控。凭借丰富、扎实的专业操作经验及行业资源整合能力优势,使健坤餐饮集团品质得以精彩呈现,并且通过对自身持续的改进与完善,实现对各类顾客群不同需求的超值满足。

公司现已通过了ISO 9001:2015质量管理体系认证,ISO 14001:2015环境管理体系认证,ISO 45001:2018职业健康安全管理体系认证,ISO 22000:2018食品安全管理体系认证,HACCP管理体系认证,现为中国烹饪协会理事单位,中国营养学会会员单位,并荣获AAA企业信用等级证书。

“安全、营养、绿色、精品”是健坤餐饮集团对质量、品质的永恒承诺;“自强不息、开拓进取、务实创新、奉献真诚”是健坤人的不懈追求,“以人为本、厚德载物”的公司理念必将引领健坤不断追求卓越,缔造精彩,也必将使健坤的品牌魅力更加发扬光大、深入人心。

北京京宫圆食品厂怎么样?

还行。北京京宫圆食品有限公司于2003年05月26日成立,公司经营范围包括:销售包装食品、干鲜果品、调料;加工米面制品;加工烘烤类糕点;油炸类糕点;蒸煮类糕点;餐饮服务;销售日用百货、办公用品、五金交电;配送服务;餐饮管理等

山东十大餐饮集团排名?

从数据看,百强的总营业收入为3273.8亿元,占全国餐饮行业8%左右,可能是所有行业中,集中度更低的。很多行业经过充分竞争后,趋势是几家独大,如空调,格力、美的、海尔占据了全行业的七八成。互联网行业更不用说,几乎都是老大吃肉,老二喝汤,老三以下喝西北风。餐饮行业一大特殊是分散,除了大酒店,街头巷尾分布有大量的各类饭馆。

百强中,前2位是百胜和金拱门,前者主要是肯德基和必胜客,后者其实是麦当劳;排第三位的是海底捞。说来很有意思,前2者是洋快餐,海底捞倒是土生土长的中国火锅,可老板张勇夫妇已经取得新加坡国籍。在吃上全球无人可比的中国,更大的几家餐饮企业,不是舶来品,就是“老外”做的。

山东唯一进入前10强的是凯瑞,正好排第10名。对于餐饮之一大省来说,好歹有企业进前10强,算是些许安慰。

很多人可能对凯瑞并不熟悉,但肯定熟悉这些餐馆,甚至去用过餐,老牌坊、高第街56号、城南往事、皇城根等,这些都是凯瑞旗下的品牌,目前他们的门店数量超过350家,除山东,已进军上海等大都市,最南开到了海南。

凯瑞总部在济南,创始人赵孝国是土生土长的济南人,2003年开始,他开了之一家店老牌坊,后来逐渐开了高第街56号、城南往事、皇城根等品牌的餐饮,多年来一直是中国正餐前3强。

在意思的是,很多餐饮企业一般都会有自己明确的风格,而且只专注于一个风味,如海底捞,就是川味火锅;西贝,主要西北菜。而凯瑞的这几个品牌,老牌坊主打鲁西南风味;高第街56号是港粤风味;城市往事是老济南菜;皇城根则是老北京风味。一个餐饮企业,经营多种风味的餐馆,在国内极为鲜见。其在济南以外地方开的店,多为老济南风味的城南往事。

2003年起步,在餐饮行业时间并不算久远,17年里,赵孝国做到全国10强、山东之一,算是创造了不小的奇迹。

北京天地集团公司是做什么的?

主要做进出口贸易。

北京天地控股有限公司成立于2000年9月,旗下控股多家子公司,业务范畴涉及房地产开发、租售、物业管理、进出口贸易、广告等相关领域。

公司凭借雄厚的整体资源优势,开发的项目涉及高档写字楼、大型住宅社区、高档公寓Townhouse社区、高档别墅、商业中心及高档休闲度假村等多种物业形态。公司秉承规模化、专业化、集约化、一体化的经营运作模式,在房地产等各领域均具有良好的口碑及突出的市场竞争力。

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