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土豆出土带绿正常吗(土豆出土带绿正常吗可以吃吗)

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放在阳台上的土豆幼芽为什么是绿色的？

土豆属于非常常见的根茎类蔬菜，在贮存过程中，特别容易发芽，在室内没有阳光，照耀下发出的新芽都是白色透亮的。

放在阳台上就会经过太阳的轻微照射，那发出的芽就变成绿色的，不管发的芽是绿的还是白的，都是非常有毒的，就连土豆本身也变的有毒致癌，为身份健康，绝对不能使用，预防中毒。

买回来的土豆第二天就发青了？

土豆是北方人冬天主要的蔬菜之一。其实土豆就是含有很高的淀粉，外国把土豆看成和小麦一样的粮食，中国人把它当菜来吃。土豆品种很多，土豆一收下来，老百姓都放到窖里储存起来，土豆一旦让阳光暴晒，就会发青，气温高会出芽子，这样土豆就不能吃了，没出芽发青的没有关系可以吃，只是把发青的地方给修掉就可以了。

土豆外皮绿了还能吃吗？

能吃 要的外皮儿绿了，只是土豆在风吹过以后 就变了颜色，产生了氧化 ，并不妨碍食用 。这口感没有原先的要好 。土豆外皮儿绿啦，你可以 打皮儿的时候，厚点儿打着里头就不会绿了 。外皮儿绿了，也没有毒 只是土豆和空气的一种氧化 。如果你不想让他绿的话，尽量把土豆放在太阳照不到的地方 可以啦 。

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