目前，误食了一块发霉生姜会怎么样的话题当下热度很高，同样对于误食发霉的姜大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

误食了一块发霉生姜会怎么样(误食发霉的姜)

导读目录：

姜发芽长毛了能吃吗？

不能吃。

生姜长毛了，则说明生姜被霉菌污染，出现了发霉现象，这样的生姜是不能吃的，因为里面含有对人体健康危害极大的霉菌毒素，一旦吃了这种发霉的生姜达到一定的累积量后，会对人体肝脏损伤极大，千万不要误食。

生姜发芽还能吃吗

不建议吃。

虽然生姜生姜发芽不会像土豆发芽一样产生有毒的龙葵素，但其发芽后的营养会出现转移，由块茎部分流失到发芽位置，这样的生姜肉块吃起来不仅没营养，还口味不好，而且发芽的生姜多伴有发霉变质的现象，为了健康安全考虑，还是不吃为好，毕竟生姜价格也不贵，重新买一块好的生姜吃就行了。

发霉的姜要整块扔掉么？

发霉的姜当然要整块扔掉。不管是什么东西（当然只要是入口的）如果发霉了是一定要扔掉的。霉菌是一种强致癌物质，对人身体健康极其不利。我们不要贪图节约而舍不得扔掉。生姜分为新鲜姜（才从地里挖出来）和干姜。生姜水份较大，在家不宜储存保管，所以每次不必购买太多。

泡生姜起白毛怎么处理？

泡生姜只要一部分长了白毛或者烂掉，那么就需要将整个生姜都扔掉，千万不可以将烂掉的部分切除后再食用，不然生姜中所产生的大量黄樟素就会进入到人体，引起身体出现不适的症状。

如果不舍得扔掉的话，那么也可以将长白毛的生姜栽种在土壤里，待生姜发芽长出绿叶之后也能起到美化环境的作用。

南姜末会发霉吗？

不会

南姜又被称为芦苇姜，是姜科植物，如果放置在干燥通风处是不会发霉变质的。南姜末就是把南姜风干以后磨成粉末，然后放在玻璃罐中加以密封，放在通风干燥的地方这样 *** 的南姜末不会发霉，能够保存很长的时间。

南姜不耐寒，喜冬季温暖，夏季湿润的环境，抗旱能力较差，生长期一半阴，生长旺盛期，需要充足的光照。

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