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500平米餐馆一年挣多少钱(开个500平餐厅多少钱)

导读目录：

500平米饭店每天可能支出多少费用？

500平米不是小数。这需要看你当地的房租费，水电费，人工费，最起码也得请十人以上，这因你生意而定人手。装修费，桌子凳子。总共起初成本合起来在除以计划中的天数，多余的就是你赚的，要嘛你就得这么想，现在还亏着。。。

500平火锅店成本核算？

店铺的房租

根据城市不同的情况，房租在80元/平米至120元/平米属于正常的范围。店铺的面积在400平米左右，房租每个月不要超过4万元。

店铺的装修

400-500平方的火锅店，一般要装2-3个月，租房的时候，一定要跟房东讲好装修期内免租金。

设备的购买

火锅店的设备分主要分前厅和后厨，后厨包括冰柜、菜架、操作台、灶等，以500平米左右的火锅店后厨设备需要在3-5万元;前厅包括空调、桌椅、餐厨具等500平米左右的火锅店前厅设备需要在2-3万元。

人员的 ***

首先 *** 的是管理人员，包含店长、前厅经理、厨师长、财务、库管、采购，对他们工作阅历和经验的考核要尽量到他们工作过的地方进行，因为有的人会说但干不好事情，而有的人不善表达却很能干，所以，必需经过多方面考核后，才干全面地懂得其工作才能和敬业精力。管理人员断定后，再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、收银员和保洁员等的 *** 。

员工招来后，还要解决吃和住的问题。在火锅店附近租几套住房，采用高低床，一般套三的房子可以住10-15人。

流动资金

上面4方面的预算全部完成以后，最后就是流动资金了。一般来说，在之一批菜品和底料等原材料购买完毕后，火锅店的流动资金在2万元左右

500平饭店的运营模式？

500平的餐饮店有两种模式的会员体系；一般分为品牌加盟店，自营餐饮。

前者的会员体系现在一般都为公众号会员为主，多做引流推广、二次消费及品牌宣传为目的。

后者自营餐饮可细分：如烧烤、特色饭店、农家乐等；其会员模式的以发展熟客为主，例如满减优惠、抵扣加特色服务等；形式可以根据当地特色及自身菜品等特点

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