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五谷杂粮打碎了还有营养吗(五谷杂粮磨碎了还有营养吗)

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五谷杂粮跟五谷粉一样吗？

五谷杂粮跟五谷粉不一样，五谷杂粮是指麦子，玉米，大米，谷子，高梁，杂粮是指黄豆，绿豆红豆之类的杂粮，五谷粉应该是五种不同的食材混在一起打成粉就是五谷粉，现在老人孩子需要补充营养，需要喝点自己打的五谷粉，对人身体缺少的元素补充起来。

没去核的红枣一起打碎了煮粥能吃吗？

可以一起煮，完全没问题。红豆红枣花生一起熬粥有健脾利湿，补益气血的功效，可以补充身体的营养物质，补充微量元素及蛋白质，具有安神补血、助消化的功效。不会互相破坏营养，可以放心。 扩展资料： 红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。红枣更好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。 专家表示，花生与蕨菜不能同食，因为这2种食材会互相影响对方的营养价值；花生与黄瓜、螃蟹、河蟹不宜同食，否则容易造成肠胃不适，引起腹泻、腹痛等疾病。 参考资料来源：央视网——吃这些米做的粥，五谷杂粮瘦身又健康

破壁机米糊升糖吗？

破壁机做的米糊升糖吗？

告诉你吧，升糖。尽管破壁机用五谷杂粮或者粗粮做食材来打成米糊。因为破壁机的特殊功能，将这些食材打的粉碎，又特别的细腻。更加便于人体的吸收。米糊中含糖的量也是随着食品的细腻被身体更多吸收成正比。相对于粗纤维食品粗糙的食品，被人体吸收糖的指数会低一些。所以对于糖尿病患者，或者血糖指数不断升高的人尽量少食用破壁机打出的米糊。尽量多吃蔬菜和粗纤维的食品。

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