目前，怎么用破壁机把大米做成米粉的话题当下热度很高，同样对于怎样用破壁机做米粉大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录：
破壁机打米粉的正确方法？
1 大米或糯米各适量，淘洗干净，用凉水浸泡5小时左右；
2 捞出来控干水分；
3 放在太阳底下晒干，没有太阳可以用烤箱烤干；
1.用破壁机干磨杯反复打3～5次，
2.用网筛过筛，剩下的粗米可反复打粹过网筛，直致全部打完；
3.没有干磨杯的，也可以加水打 ，打好的米浆用细密的纯棉布像榨豆浆一样榨干水份，留米块，一块块掰开，放入太阳底下晒干备用
破壁机怎么把米磨成粉？
破壁机磨粉步骤分别是：先将表面干燥的食材放入容杯内，安装杯体组件于主机上；然后接通电源使破壁机处于低速运转状态；接着按下菜单键进行磨粉预约；然后逐渐调高转速按钮至更高档；等待磨粉操作完成后关闭电源，注意回归挡位确保安全。
米粉的 *** 工艺？
方法一：200克大米泡好，用破壁机打成米浆，倒入碗中，捞出浮沫，平底盘不刷油，倒入米浆，锅中加清水，放入米浆，盖盖蒸1分钟，脱模后刷油，折叠切块即可。
方法二：200克打好的米粉加200克淀粉、高温开水，搅拌至无干粉，加20克食用油，反复搓揉至有弹性，取适量搓成条，放入手工压面机，压出圆粉即可。
大米面做米粉的做法？
用料大米 100克水 200克低筋面粉 20克糯米 20克玉米淀粉 20克
自制米粉的做法步骤
步骤 1
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大米，糯米混合浸泡5小时以上
步骤 2
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加入破壁机打成米浆
步骤 3
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过筛
步骤 4
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筛入低筋面粉，玉米淀粉混合入米浆
步骤 5
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搅拌到无颗粒
步骤 6
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可以用水浴法烫，也可以用不沾平底锅烫熟，注意用小火
步骤 7
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米粉皮变色即可离火刷油
步骤 8
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凉后拉起来
步骤 9
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做好啦！可以准备两个平底锅替换或者是平盘，水浴法可以在凉水里过一遍，再拉起来
步骤 10
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切条即可，也可以按照自己的喜好切。
将大米炒熟在磨成粉 *** 流程？
将准备好大米放盆里洗干净，把大米里的杂质清理干净捞出凉干点，在把凉干大米放锅里小火慢慢炒，不停翻炒炒至金黄铲出放凉，在放石磨上磨，一点一点放，炒过的米不能放水磨，所以要磨好几次才能更细，如果放水就磨的快还细的很，因为我磨过术糯米
饸饹机自制米粉方法？
大米100克，水200克，低筋面粉20克，糯米20克，玉米淀粉20克，大米糯米混合泡浸五小时以上，加入破壁机打成米浆，过筛，筛入低筋面粉，玉米淀粉混合入米浆，搅拌到无颗粒，可以用水浴法烫，也可以用不沾平底锅烫热，注意用小火，米粉皮变色即可离火刷油，凉后拉起来，做好了，可以准备两个平底锅替换，或者是平盘水浴法，可以在凉水里过一遍，再拉起来，切条即可，也可以按照自己的喜好做，鸡蛋炒河粉，真的超赞！
年米面年糕的家常做法？
1.蒸锅防水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分。
2.黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面。
3.慢慢添加温水，采用上面搅拌的方式，将其干粉搅拌湿润。（用大约40度左右的温水，别揉面）
4.至全部都湿润，没有干粉为止。切忌过湿，太湿了容易导致年糕软塌无形。
5.取一个面团，和蒸窝头一样，中间挖个洞。
6.蒸锅放水，铺蒸布，将年糕放入。
7.大火烧开水，再蒸30分钟。
8.将年糕取出，放在盖帘上凉凉，装袋保存即可。
注意事项：年糕的热量较高，是米饭的数倍，因而不宜多吃，少吃不腻，既补充营养，又对身体好。
以上，就是怎么用破壁机把大米做成米粉，怎样用破壁机做米粉的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。
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