目前,装了生肉的碗忘洗又装了熟食的话题当下热度很高,同样对于装了生肉的碗洗洗接着装熟食大家又了解多少呢?今天,不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录:
洗碗前适合把碗泡起来吗?
一日三餐,只要有吃饭,就需要洗碗。有的人认为洗碗就是简单地用水冲洗即可,有人认为要先泡一泡再洗,究竟应该如何洗碗才正确?洗碗需要注意哪些方法? 如何正确洗碗? 想要正确洗碗其实也不难,想要洗得又快又干净,可以从以下几点做起:
碗盘分类,油污和无油污分开 不分类的话,只会造成互相污染,让刷洗工作量增加一倍!所以建议给碗盘分个类,油污和无油污分开,先洗没油的,后洗有油的。 此外,盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开。先洗盛熟食的碗,后洗装生肉的碗。 洗碗要注意洗碗底。如果不注意洗碗底,碗叠碗时,这个碗的底放在另一只碗上,碗底的细菌正好带到另一只碗内。
尽快洗碗,不要长时间浸泡 很多家庭吃完饭,习惯性把碗浸泡在水槽,等所有人都吃完了,再一起洗。殊不知你泡的不是一盆碗,而是滋养了一盆细菌!而且碗放得越久越难洗,特别是夏天,如果放到下一餐,食物残渣都已经发酵,还会产生一股异味。 曾有实验发现,在装水的碗中各放入1~5克肉、鱼、米饭、蔬菜,室温环境下放置10 小时,碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目居然增加至原来 7 万倍! 一旦碗盘上附着差不多数量的病菌,就算用海绵加洗涤剂清洗,碗碟上还是会有一定数量的残留病菌。 所以更好吃完饭趁着碗里的水分没干立刻洗碗,炒完菜立刻洗锅,趁锅底还有点热,加温水进去,油污很容易就涮掉了。 【提示】对不粘锅来说,不要马上用大量冷水冲热锅,因为热胀冷缩容易损伤其表面涂层。
温水稀释洗洁精,提高洗碗效率 建议先在半碗水中加几滴洗洁精稀释,每次用抹布蘸取少量刷洗即可。不要把洗洁精直接涂在抹布上。 在用洗洁精等清洁剂擦洗碗盘时,用温水更好。因为清洁剂中的主要清洁物质含有大量的分解酶,而分解酶的更高效率的温度是38度左右,因此在温水中洗碗,可以高效利用清洁剂,从而使去污能力加倍,洗碗的效率也就大大提高了!
热水冲洗,避免清洁剂残留 最后,碗盘记得一定要用热水冲洗干净,去除表面残留的油污、清洁剂。因为有些细菌很容易附着,而洗洁精只能将油污清洗掉,还是要再用流动水将碗筷里外上下彻底冲洗干净。 如用冷水冲洗,本被分解的油污会遇冷重新粘附在碗盘表面,那洗碗的工作也就功亏一篑。而且清洁剂在热水中溶解度高,可以有效去除多余的清洁剂,避免下次用餐清洁剂等化学物质进入我们消化道。 洗碗注意事项 除了上述方法有助于洗碗洗的干净又快速外,在平时生活中,洗碗的时候还应该多注意下面这些事项: 用面粉去油 洗碗前倒入少量面粉到洗碗水中,面粉有吸附油脂的作用,会吸附其中的油脂,待油脂吸附完全后,用清水冲刷一遍即可。 如果碗碟实在油腻,可以将少量面粉(所以说面粉过期了先别扔哦)倒在油碗中,让面粉吸净油脂后刮去即可。 加点柠檬片 在洗碗水中加点柠檬片,可以给碗碟带来自然清香,还可以擦除碗碟上的油渍。如果碗碟没有特别油腻,可以用这个方法试试,用水量减半! 用盐洗碗 为什么用盐洗碗会洗得很干净?因为盐可以消毒、杀菌,去除油渍、污渍,效果很干净。可以用盐擦洗碗壁,可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除,然后用清水冲洗即可。 淘米水洗碗 淘米水效果真心是不错,而且它的用途很广泛。将淘米水变废为宝,加点热用来洗碗,就可以起到和洗洁精一样的效果,而且不用反复的用水冲洗,就可以很好的去掉碗内残留的化学物质了。 洗碗布用竹炭纤维 选用的洗碗工具也要主意,洗碗布更好用竹炭纤维的,吸油效果是不错的。不要用中间夹层的,比如中间夹海棉的那种,容易滋生细菌,难以清洗。洗碗时不要乎略了洗碗盆,洗完了碗也要把盆子洗干净并凉干,留备下次使用。用过的洗碗布一定要洗净通风凉干,保持清洁。
醋能洗碗吗?
能
另外~
醋不仅能充当调味品,还可以帮你解决家中的各种问题。最重要的是,它具有天然性,不会对人体健康和环境造成危害。
能够让家中的洗脸池水龙头、洗碗池以及其他不锈钢器具保持光亮。方法:将一匙盐溶解于两匙白醋中,擦洗物体表面,再用清水冲洗。
将衣物浸泡于相同比例的清水与白醋的溶剂中,能使衣服更加白亮。
将相同比例白醋与水混合,能够清除残留在咖啡壶水槽中的渣滓和水垢。
用浸过白醋的柔软抹布擦拭卫生间中的瓷砖,能够去除白色钙化水垢。
在花瓶中放入一匙糖、一匙白醋和一升清水,能使鲜花保鲜。
一匙白醋加入液体清洁剂和一升清水可以去除地毯上的非油脂污垢。将刷子浸湿擦洗,再用一块潮湿的抹布清洗,晾干后再用吸尘器吸去灰尘。
将1比3的白醋与清水混合可清洗冰箱上的污渍,并去除异味。
为什么生、熟食品要分开?
切菜时生食熟食菜刀菜板分开是为了避免生熟食品交叉污染。;日常生活中防止食物中毒的注意事项:;
个人要养成良好的卫生习惯,养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。 ;
餐具要卫生,每个人要有自己的专用餐具,饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。 ;
饮食要卫生,生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。 ;
生、熟食品要分开,切过生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉,避免生熟食品交叉污染。 ;
对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用,海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存,食用前应冲洗干净,扁豆一定要焖熟后食用。;扩展资料;日常饮食须知:;不吃变质、腐烂的食品。;不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品。;不生吃海鲜、河鲜、肉类等。;生、熟食品应分开放置。;切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食。;
不食用病死的禽畜肉。;
不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。 ;
易引起食物中毒的自然植物有侵木、毛莨、莽草、君影草、泽漆、巨鸟头、石蒜、龙爪花、蜂螂花等。此外,水仙、郁金香、八仙花等花也不能食用。;参考资料来源:人民网-4类食物易引发中毒 进食需谨慎
剪生肉的剪刀冲洗完可以剪熟肉吗?
剪完生肉的剪刀冲洗完是绝对不可以剪熟肉的,因为生肉含有细菌,如果直接剪熟肉食用,对人体代来很大危害,细菌进入胃肠,可造成感染,引起拉肚子等疾病,因此,剪完生肉的剪刀一定要高温消毒,然后擦示医用酒精,才能在剪熟肉,生熟食物要分开。
绞过肉的机还可以绞水果吗?
不可以。绞肉机主要是针对肉质研发,并没有将果蔬列为可搅拌对象,用绞肉机打水果可能达不到原定效果。此外,绞肉机主要用来处理生肉,生肉中含有细菌,细菌容易粘在绞肉机壁上,如果不注意清洁消毒,再去处理水果,细菌可能带到水果中去
以上,就是装了生肉的碗忘洗又装了熟食,装了生肉的碗洗洗接着装熟食的全部内容了,如果大家还想了解更多,欢迎关注康晓百科网。
发布评论