目前，做婴儿蒸糕必需放糖吗的话题当下热度很高，同样对于蒸年糕需要放糖吗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

做婴儿蒸糕必需放糖吗(蒸年糕需要放糖吗)

导读目录：

做米发糕不放糖可以吗？

用料 安琪米发糕预拌粉300克水315克白砂糖50克辅料包8克简单易做——米发糕的做法 这是米发糕预拌粉的材料。简单易做——米发糕的做法 步骤1里面有一包大的米发糕预拌粉和一包小的辅料包。简单易做——米发糕的做法 步骤2将米发糕粉和水搅拌均匀至没颗粒、顺滑的状态。简单易做——米发糕的做法 步骤3加盖保鲜膜密封，放到30～40度发酵12～15时。夏天发酵8～9小时。简单易做——米发糕的做法 步骤4发酵好的米发糕打开可以闻到有浓郁的酒味，表面有一点泡泡，有点像菠萝包的表皮。简单易做——米发糕的做法 步骤5将50克白砂糖加入到发酵好的米发糕浆中搅拌至糖融化。简单易做——米发糕的做法 步骤6最后把辅料包8克加到米发糕浆搅拌均匀。简单易做——米发糕的做法 步骤7倒入容器中，约7～8分满左右。简单易做——米发糕的做法 步骤8锅中的水烧水，放入装好的米发糕，用旺火蒸制20分钟。简单易做——米发糕的做法 步骤9简单易做的米发糕完成了

做蛋糕时不放黄油和糖可以吗？

我是依依，我来回答这个问题。我可以很负责任的告诉您，不放黄油和糖一样做出好吃的蛋糕。

一般不想放黄油和糖的朋友通常都有控制体重的需求，我就是想吃蛋糕时就做不放油不放糖的蛋糕，觉着跟加油加糖的比肯定口感会差一些，比如比较干，不够润，但是满足吃蛋糕的愿望还是没问题的。

而且我还发现，做蛋糕不用非得用低粉，只要是没有进行的粉粉，比如玉米面粉、小米面粉都可以做出蛋糕来。

如果想吃甜味，可以放少量糖，也可以放点南瓜或红薯，或者是枣泥，蔓越莓葡萄干等都可以。

如果希望口感润一点可以放少量玉米油或橄榄油。

我做过玉米面蛋糕、小米面蛋糕、红薯和低粉蛋糕，效果都不错。

下面我就说一下用玉米面做无油无糖的蛋糕。小米面方法一样。

原料:玉米面粉100克，鸡蛋5个，蔓越莓适量切碎，牛奶适量

将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清放到无油无水的盆中。

蛋黄放入盆中加入玉米粉、蔓越莓粒，倒入适量牛奶，搅拌成稠糊状。

蛋清用打蛋器打发。将三分之一蛋白加入玉米面糊中，翻拌均匀后，倒入另外三分之二蛋白，翻拌均匀。

将拌好的面糊放入蛋糕模中，震出大泡。放入烤箱中，160度烤40分钟，观察颜色，别烤糊了。

把蛋糕糊放入纸杯烤或是微波炉也可以。

我是依依，喜欢与您分享和交流美食，欢迎关注我。

做发糕要不要放盐？

作发糕可以直接放进一些盐，在和面的时候就放进去，玉米面里面放一些盐，它的味道会更加的筋道，当然，你要是不想要放入太多的盐的话，你可以放入其他的调味料，但是我还是建议比较放盐，因为大多数人都是放盐，这个样子做出来的发糕特别的好吃。

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