目前，七彩花生与普通花生营养价值的差别的话题当下热度很高，同样对于七彩花生与普通花生营养价值的差别是什么大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

七彩花生与普通花生营养价值的差别(七彩花生与普通花生营养价值的差别是什么)

导读目录：

吃红皮生花生好还是七彩生花生好？

七彩花生好。

七彩花生相比普通红皮花生的营养价值更高，由于含有多种氨基酸、脂肪酸、单不饱、贝塔谷固醇、锌、膳食纤维等成分，以及大量的磷、钙、铁等微量元素，而且少油脂，一般可作为休闲食品或茶点食用，还拥有非常丰富的食用方式与烹制方式，可单吃或与其它食材进行搭配食用。

七彩花生能生吃吗？

七彩花生能生吃。因为七彩花生在 *** 的过程中应用了更高的技术，这样就能让他们体内含有大量量酸和植物元素。而且他们中的黄酮类化合物和青绿色的环境素含量也特别的高。我们生吃他能得到里面保存更好的营养，也能让他们的骨骼变得更加的坚硬。

花生豆与彩虹豆的区别？

彩虹豆是碱性。

扩充：说白了食材的酸碱度,是说食材中的碳酸盐归属于酸碱性还是归属于偏碱。一般化学元素钠、钙、镁等,在人体内其金属氧化物呈偏碱,含这类原素较多的食材便是碱性食品,如黄豆、水豆腐、西兰花、青笋、箩卜、马铃薯、藕、圆葱、海带丝、甜瓜、香蕉苹果、梨、苹果、牛乳等。一些食材中带有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,在人体内空气氧化后,转化成含有阳离子的酸根,归属于酸性水果。如生猪肉、牛羊肉、鸡脯肉、鸭、蛋类食品、鲫鱼、杜蛎、虾,及其小麦面粉、稻米、花生仁、麦籽、葡萄酒等。

花生颜色有深有浅为什么？

因为品种不一样，有红皮的和白皮的还有一种云南的七彩花生。其实花生的颜色很大程度上决定了他们的营养程度，但是也不完全决定，有一部分是花生颜色深的就好，但浅的也不是说不好，浅色花生的脂肪含量较低，比较适合减肥减脂人士食用，但二者实际上在口感上没有特别特别大的差别。

彩色花生优良品种有哪些？

彩色花生，又叫五彩花生、多色花生，是普通花生因果仁外皮 颜色变异产生多种颜色而来。按果仁外皮颜色分为黑、紫黑、白、 紫红、红白、彩粒等色系；按粒色又可分为两粒黑、四粒黑、双粒白等。彩色花生不仅比普通花生营养丰富、口感好，而且集观赏、 食用、营养、保健于一体，非常适合开发加工高档营养保健、休闲 食品，有广阔的市场开发前景。彩色花生的栽培技术与普通花生一样，每亩产量250-300千克，出油率是普通花生的1.5倍，粗蛋 白质含量高于黄豆，是国内目前农作物种植效益更好的产业之一。 目前市场上推广应用的彩色花色品种有：开农白2号、中育1号黑花生、黑丰1号、宝冠花生、花冠花生、珍珠红1号、航天1号、 红白仙子1号、七彩花生、黑花1号、彩色珍珠花生等。

云南七彩花生什么时候成熟？

七彩花生大致可分为春播和夏播，春播是在4月左右播种，8月左右收；夏播是在小麦收获后播种，大概10月底到11月中上旬收。

七彩花生最早于2009年由我国农业专家培育出来，大概在2015年、2016年左右才正式种植。

七彩花生除了含有丰富的花青素之外，比传统花生含有更多的硒元素，同时还含有有十几种氨基酸、单不饱和脂肪酸、贝塔谷固醇、锌、膳食纤维、多种维生素等成分，可以说其营养价值比传统花生高出不是一星半点，故而七彩花生也被专家们誉为了“长生果”。

吃什么生花生更好？

新鲜的生花生较好。花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可引起消化不良,可导致腹泻。

另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病。因此，花生更好是煮熟后食用。

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