目前，食物中dha含量表的话题当下热度很高，同样对于食物DHA含量表大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
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dha化学名有哪些？
DHA化学名是二十二碳六烯酸，又叫脑黄金，
dha的化学名叫二十二碳六烯酸，属于多元不饱和脂肪酸，是人体必需的。dha是大脑和视网膜的重要构成成分，能够促进大脑发育，因此俗称脑黄金。
它可以从食物中提取，也可以从dha制品中提取。更佳方法是从食物中提取，某些食物中含有的dha较多，比如母乳。不过母乳中的dha含量，取决于三餐的食物结构，宝妈要多吃的dha食物，主要有鱼类、藻类以及dha制品。
同时不同年龄补充dha的量不同。
哪些食物含DHA？
在现存的食物中，DNA含量更高的食物是鱼，如常见的沙丁鱼、旗鱼、金枪鱼、沙司和鳗鱼。这些鱼含有较高的DHA。还含有人体所需的其他营养成分，因此建议多吃鱼和一些干果，如核桃、杏仁、花生、芝麻等，所以在生活中可以注意选择这些食物。
鲍鱼dha含量多少？
鲍鱼的dha含量基本接近在18.92% ～ 21.63%之间 ; 脂肪在0.04% ～0.09%之间，几乎等于没有脂肪啊。
因此，鲍鱼是一种高蛋白、低脂肪类食物——这意味着，随便吃，高蛋白，低脂肪
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
奶粉dha计算公式大全？
dha含量（克）÷脂肪含量(克)=%总脂肪酸。DHA就是二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，DHA对婴儿智力和视力发育至关重要。建议可以看配方奶粉的外包装上所注明的DHA的含量，根据卫生部门发布的食品营养强化剂标准注明：调制乳粉和调制奶油粉仅限儿童配方粉中二十二碳六烯酸即DHA的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。家长应注意，DHA虽然重要，却并不是越高越好，比例比含量其实更重要。
奶粉dha含量多少足够？
很多妈妈在选购婴幼儿奶粉时，都以DHA的含量作为标准，但DHA并非越多越好。确实，DHA对孩子非常重要。宝宝出生后，大脑对DHA的需求量仍然很高，倘若DHA含量不足，就会干扰正常的眼脑发育，甚至会有发育迟缓，智力下降的现象。但是摄取任何营养素都必须有个度，如果对某种营养素过分补充，就会打破人体营养平衡，反而对幼儿身体造成伤害。
由于DHA的普及，各大厂商都将其DHA为噱头，夸大宣传，过分添加。对此，我国卫生部也出台相关政策，对DHA含量做出明确限制。根据新版的食品营养强化剂标准(征求意见稿)要求：调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。
各位在选购奶粉时，可以按照以下方法计算：以800g奶粉为例，倘若包装上列明每百克含有28g脂肪和90mgDHA，那么就可以用0.09/28（DHA含量除以脂肪含量），得到结果为0.0032，即占比0.32%，小于0.5%，此为合格。
dha的分子结构？
DHA有22个碳原子(C)、2个氧原子(O)，周围连结著很多氢原子(H)。这些原子的组成方式是这样的：22个碳原子并列排列，每个碳原子有4只手，2个氧原子各有2只手，氢原子呈球状连在这些伸出的手上。这样的组合稍一变动，就可其形成完全不同的其他物质，即形成与DHA相似，属于同一家族的亚麻酸、EPA（二十碳五烯酸）。
这两种物质仅与DHA的碳原子、氢原子的数目稍有不同。这样的组合再变动，还可组成其他不饱和脂肪酸，如亚油酸和花生四烯酸，这些是亚麻酸、EPA的另一族亲戚。也可以把它们看成是两家互相仇视的亲戚。亚麻酸、花生四烯酸这一族叫做n—6高度不饱和脂肪酸。
（n—3与n—6在化学结构式上有点不同，在第三个碳原子上连结一个双键就是n—3；在第六个碳原子上连结一个双键就是n—6。—原作者注）由于这两个家族互相仇恨，双方互不交往。也就是说，DHA不能转化为亚油酸，也不能转化DHA。亚油酸也不能转化为DHA。
这样我们就大致了解了DHA的构造和它的亲戚，那么，什么食物里有DHA呢？DHA大量存在于鱼油中。可以说，自然界的DHA绝大部份在鱼油中。
以上，就是食物中dha含量表，食物DHA含量表的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。
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