日前,如何经营好一个超市的话题受人关注,并且与之相关的如何经营好一个超市范文同样热度很高。今天,康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录如下:
个人开超市的经验?
看超市的设置从一份统计资料来看,顾客对超市的整体设置较为关心的分别是货架间的空间要宽敞、商品要容易拿到、商品的品类要丰富、购物环境要清洁明亮、商品标价要清楚、寄存箱要足够、总台服务人员的态度要好,一个经营有方的超市都应具备以上条件。
看超市的堆地堆地是一种特殊陈列方式,也是超市经营收入的一个重要来源。从原则上说超市会把更好的堆地位置让给出价更高的商品,但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容:首先是该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群(包括把竞争对手的客户拉过来),再来能否推动整个品类销售的增长,其次是否为较知名的品牌,最后是否合乎时令季节等等。如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时,可以断定这家超市的经营状况不会很好。道理很简单:它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往往是恶性循环的开始。
看超市的货架:经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有:卖场主通道两侧陈列食品,品种丰富多样。(食品是超市的主力商品:流通量大, *** 快,回报率高);卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品(商品外观漂亮,可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市);左右货架陈列的商品有关联(让顾客多购买);生鲜冷冻柜台较大,品种丰富,冷气足(除服装外,生鲜冷冻产品的利润较高)。如果你在一家超市看到它有较大冷冻柜但里面东西却很少,就说明这家超市的情况已经很糟糕了。(当然超市要盘货这种情况例外)
看货架上陈列的商品,品种是否齐全:一般来讲,好的超市应该会出齐市场的领导品牌。很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市;快速消费品的产品日期:大部分产品的生产日期很近说明生意好;陈列商品是否整洁:快速消费品没有灰尘说明生意好;耐用消费品没有灰尘说明超市的管理严谨有方。
询问询问也是一种非常重要的信息收集手段。但前提是问对人。如果你试着问超市的采购经理或门店经理,那将是毫无意义的蠢事。一般来讲,更好是向下列人员打听,制造商、经销商的业务员——近期回款情况、超市各类费用的大致价格以及信用状况等等;超市内的促销 *** 、理货员——客流量、竞品及同类产品的销量、团购的情况等等。
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如何经营快递超市?
开快递超市流程
选择经营模式
现在较为实用的方法有两个:一是,采用加盟方式,即直接加盟阿里巴巴旗下的菜鸟驿站项目,但是费用较高,至少需要20万元,而且每月还要缴纳管理费,盈利肯定受影响;二是,完全自营,找合伙人共同开快递超市。
准备开快递超市费用
上面提到,如果选择加盟菜鸟驿站,加盟费用一般在20万左右。如果选择自营,那么就需要门店费,装修材料费等费用,大概在10万元左右,当然此价格仅供参考,具体价格还与快递超市规模、所在地域等等有关。
选址
开快递超市看似简单,其实很复杂,其中选择一个合适的地址对于快递超市是否盈利起着至关重要的作用。比如在学校开快递超市,快递超市一定要开在教学区与宿舍区之间的位置。这样可以照顾到师生两类客户,如果在教学区近,通常只能方便教师,反之只能方便学生。另外,宿舍区也有独立的进入口,远离这个位置,就等于将生意拱手送给外面的快递点。
拿到各个快递公司 *** 权
首先,当你拿经营许可后,可以找到负责周边区域的快递运营点,记住要找分部,不能找总部,因为与分部合作,庞大的业务算是分部业务量,由于有利可图,对方在后期合作上会十分配合,反之找到总部,因业务量不算分部,对方完全是受累不赚钱,后期上就会出现,漏发、错发、延发的事情;其次,一定要同时多谈几家,一方面现在快递公司竞争激烈,谈的越多,他们双方为了竞争,会不惜压价,你的优势越明显,可以为自己赢得更多权益,另一方面从顾客角度,不是所有的电商都固定与某一家快递公司合作,如果你选择的合作方少,那么就会丢失一批客户。
开店营业
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开超市需要什么条件及手续?
开超市需要的手续如下:
1.
到工商局办理店名查询,办理消防、卫生、烟、酒专卖审批;
2.
提供身份证、租赁合同或自有房产证明、个体工商户登记表及上述批文到工商局办理执照;
3.
如需刻章须公安局审批;
4.
如需开帐号须办理企业代码卡。
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