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配面条吃的家常菜？

面条是山西、河南、陕西一带做喜欢吃的面食之一，面条的形状有宽面、细面、圆面、旗花面，面条的吃法有汤面、炒面、烩面、凉面、油泼面。

虽然面条好吃，但光有面还不行，还必须有配菜，一般来说，配面条吃的家常菜分两种情况，一种是汤面配凉菜，净面配卤菜。凉菜有：凉拌三丝（油炸豆腐粉丝黄瓜）、

凉拌腐竹、海带丝、拍黄瓜等；卤菜有：西红柿鸡蛋卤、炸酱卤、茄汁木耳卤等等。垍頭條萊

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