日前，餐馆进货的渠道哪些的话题受人关注，并且与之相关的餐馆进货的渠道哪些好同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
小餐馆食材从哪采购？
一些小餐馆食材采购，不愿意交给员工，一般老板早上自己去农贸市场买菜，去买菜的时间长了，和商贩都熟悉了，就会知道哪家的更好更新鲜。
也有一些餐馆，老板会把订购食材的任务交给厨师，差什么就会列一个单子，晚上打 *** 给菜贩子预定，第二天就会有商贩把订单上的食材送过来。
餐饮行业卖饮料哪里进货？
餐饮行业的饮料一般都是从 *** 那里拿货。每一个饮料都有自己的 *** 渠道。每个 *** 商都有自己的业务员，当饭店开业的时候，业务员就会过来跑业务，推销各种饮料品牌，饭店可以根据自己的消费档次客人的消费习惯决定使用哪个饮料品牌。條萊垍頭
小饭店进货和利润怎么记账？
分两本帐记录，一本是当天进货各种开支费用详记，另一本是当天营业额，包括微信，支付宝，现金全部详记，当天晚上下班前清理当天开支总帐和营业额总帐，除去成本开支了，剩下的就是利润了，开餐饮店必须当天晚上要核算，被免月帐太复杂了。
饭店的酱油醋都怎样拿货？
这种用量比较大的，一般市场都会有那种大包装的，什么酱油醋啥的，还有洗洁精，那样拿货价格比较便宜，，像南下河市场，南门市场，还有西园街市场，高新那边的十甲都有卖的，用量大的话，让他们用三轮车，一次拉好几桶，，他们都有专门负责送货的。
饭店的青蛙都是从哪里来的？
饭店的青蛙可不是河里随处可见的野青蛙，而是人工养殖的牛蛙！牛蛙肉类紧致口感鲜嫩很多人都喜欢，但也有很多人不敢吃。
饭店需要牛蛙肯定是先从菜市场进货，如果品质好，会定一个长期供货商，也可以从养殖户那里直接购买，省了中间程序降低了成本。
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