日前，卤江南是加盟店吗的话题受人关注，并且与之相关的卤江南加盟店有哪些同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。

卤江南是加盟店吗(卤江南加盟店有哪些)

导读目录：

卤江南店面装修风格？

一、采用暖色调條萊垍頭

卤菜店如果采用明亮的暖色调，例如红色、橙色、黄色或棕色等，可以令人心情兴奋，勾起客人食欲，从而 *** 消费；頭條萊垍

高明亮、高饱和度的暖色调属于膨胀色，从心理上可以拓宽空间，能减少客人数量多时的拥挤感。颜色明亮的空间也会给客人以干净与高效的印象。

二、构造空间层次

不同色彩的运用可以在视觉上对空间层次进行划分，使得空间布局错落有致，功能区域分明，从而建立有组织的空间秩序。

运用色彩的层级深浅以及远近感对空间层次加以强调，利用适当的色彩组合可调节建筑造型的空间效果。頭條萊垍

卤江南卤肉的 *** 方法和步骤？

食材用料條萊垍頭

前腿肉 一斤左右

姜 一小块

干辣椒段 一小把

花椒粒 一小把

香叶 三片

桂皮 一片垍頭條萊

八角 三个

小茴香 一小把

豆蔻 三个垍頭條萊

毕卜 一个垍頭條萊

白酒 一大勺

红烧酱油 一大勺

老抽酱油 一大勺

冰糖 一把

盐 四小勺垍頭條萊

鸡精 适量

步骤：

1、 前腿肉洗干净，泡出血水。

2、 把肉切成大小均匀的块。

3、 砂锅里倒入开水，放入冰糖，生姜片，香料盒（香料盒就是所有的香料都放进去你可以了）

4、 把肉块放入凉水锅里煮开，撇出血沫，煮到没有血沫子即可。

5、 砂锅里放入一勺老抽酱油。

6、 一勺红烧酱油。

7、 一勺白酒。條萊垍頭

8、 四勺盐，搅拌均匀。

9、 把焯水的肉放进砂锅里，煮开后关小火，煮一个小时。

10、 一个小时后，加入适量的鸡精即可关火。

11、 盛出肉块用刀剁碎或者切块，加入饼中，或是放入米饭中吃味道都是不错的。

小贴士頭條萊垍

1.卤肉的汤用完了留着，下次再放新肉时就把原来里面的料盒捞出，再装入新的香料即可。

2.卤肉汤里不要放葱，否则汤放不住，容易坏，汤每天都热一下，防止坏掉，肉可以一直放在汤里，不用捞出来，这样肉更入味。頭條萊垍

3.这个汤可以煮很多东西，除了菜，否则汤就容易坏。條萊垍頭

自制卤肉的做法

食材用料

五花肉 1斤

鸭蛋 4个

生菜 3片

姜片 少许

茴香桂皮香叶 各1个垍頭條萊

洋葱 半个

油 少许

盐 2小勺頭條萊垍

料酒 少许

耗油 少许

六月鲜酱油 少许

豆瓣酱 少许

步骤：

1、 准备好五花肉和鸭蛋，洋葱忘记拍了，哈哈哈

2、 五花肉过下水洗净切小块，洋葱去皮切小块，鸭蛋烧熟去壳，姜切片，茴香桂皮香叶

3、 锅里放入少许油，放入洋葱和姜片垍頭條萊

4、 煸香之后放入五花肉翻炒

5、 加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，豆瓣酱，茴香桂皮香叶條萊垍頭

6、 翻炒均匀

7、 放入鸭蛋，加入适量的水，大火烧1个小时頭條萊垍

8、 大火慢慢收汁垍頭條萊

9、 装盆

小贴士

1.五花肉切小块，比较易熟入味條萊垍頭

2.可以顺便卤点蛋，豆腐干條萊垍頭

卤江南卤水配方？

卤江南卤水的配方如下，药粉（花椒30克，八角20克，山奈15克，桂皮15克，小茴香15克，草果15克，砂仁10克，白蔻2克，草蔻10克，木香10克，甘草10克，香叶20克，将以上中药混合打成粉。 ）80克，开水3千克，盐220克、味精90克、安赛蜜3克、鸭肉香精50克，葱、姜、大蒜各100克、料酒100克即可。垍頭條萊

熏卤酱哪里正宗？

答：没有确认哪个地区的熏卤最正宗，因为各个地区的熏卤都各有各的特色，例如，湖南地区，当地熏制的鱼干，味道辣香浓郁，而山东熏制的鸡和猪肉系列产品，味道浓郁的是酱香味，而江南名菜熏鱼，其味道甜香酒味浓郁芬香。

所以，熏制的酱卤没有哪里正宗有的只是各人各地口味喜爱垍頭條萊

卤膀爪做法？

蹄髈是江南地区的称呼，也就是北方所说的肘子。猪蹄髈营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满润泽的食疗佳品。卤蹄髈，老公提出要吃蹄髈，刚好家里有一锅老卤水，就买了一个回来，把冷冻的老卤解冻后再加些调料，做起来简单方便，卤好之后等凉透后再切片食用，肉质鲜嫩，肉皮Q弹有嚼劲，肥而不腻，平时不吃肥肉的我也吃了好几块。

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