日前，绿茶可不可以用来做奶茶的话题受人关注，并且与之相关的绿茶可不可以用来做奶茶喝同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。

绿茶可不可以用来做奶茶(绿茶可不可以用来做奶茶喝)

导读目录：

做奶茶用的是什么茶叶？

做奶茶用的是蒙古茶。蒙古锅茶是蒙古族传统食品奶茶中的一种。在煮这锅茶时，要先把锅清洗干净，煮茶的水必须是新打来的清水熬茶，以山泉水为佳。

然后把上好砖茶打碎，并将洗净的铁锅放在火上倒入清水。到水沸腾时，就加入捣碎砖茶，煲足3小时后就掺入牛奶，然后再按口味加盐巴。垍頭條萊

等到整锅里茶水开始沸腾时，就算把锅茶的咸奶茶底给煮好了。

什么茶叶不能做奶茶？

有的茶叶涩味比较重的，就不适合煮奶茶，比如生普洱，绿茶，它的茶味可能会盖过奶茶的奶味，不太好喝。

一般奶茶的 *** ，要选一些比较顺的茶叶，例如红茶、熟普洱、伯爵茶等，做奶茶，不需要选择太名贵的茶叶，不然有点浪费，并且喝不出茶叶的香气和韵味。市面上 *** 的奶茶，较多的是用红茶和普洱茶，因为这两种茶口感比较好，也不会有苦涩的味道。

奶茶最早是由牛奶加发酵比较充分的茶叶混合在一起 *** 而成，因此奶茶具有牛奶和茶叶的风味。从理论上来说，只要茶叶不与奶茶产生性质上的冲突，都是可以用来煮奶茶的。

奶茶只能用红茶吗？

理论上，任何茶叶都是可以做奶茶的，但一些非常苦涩的茶，如苦丁茶等，则不适合用来做奶茶。

做奶茶的首选是红茶，其次是绿茶。一般台湾风味的奶茶，用红茶比较多，用乌龙茶也可以做奶茶。建议根据自己的喜好以及现有的食材来决定即可。另外，自制奶茶用茶包比较方便，散装茶叶煮好之后还要将茶叶渣滤出，略麻烦。

绿茶做奶茶好喝吗？

可以，但是口感不是很好。

绿茶是未经发酵处理的，是直接杀青炒制的，绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道，而且其中的色素不稳定，用绿茶来 *** 奶茶的颜色也会有点特别。而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶 *** 的，因为红茶是一种全发酵茶，红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色。但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感会没有红茶那么好。頭條萊垍

奶茶可不可以加绿茶？

红茶和绿茶都是不建议拿来煮着喝的，尤其绿茶，建议水温85到90之间，红茶建议85左右，牛奶的话煮倒是无所有，而且绿茶不建议搭配牛奶，准确来说，按着我对绿茶的理解，不建议绿茶与任何东西搭配，当然茉莉花茶另说。你想用红茶搭牛奶的话可以先把红茶泡好，然后把茶汤分离出来，再用加热后的热牛奶兑红茶的茶汤。

任何茶叶和纯牛奶都可以制成奶茶吗？

并不是所有的茶叶都开可以做奶茶，在做奶茶的时候需要选择红茶，这样口感好，当然绿茶也是可以做奶茶的。

奶茶可以用绿茶来做，但是口感不是很好。绿茶是未经发酵处理的，是直接杀青炒制的，绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道，而且其中的色素不稳定，用绿茶来 *** 奶茶的颜色也会有点特别。而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶 *** 的，因为红茶是一种全发酵茶，红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色。但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感会没有红茶那么好。

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