日前，茉莉茶是用什么做的的话题受人关注，并且与之相关的茉莉茶是用什么做的茶同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
茉莉花茶的基茶？
茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成名。茉莉花茶是众多花茶品度种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶,以此类推。平时说的花茶、水果茶、蔬菜茶之类的，其实不是严格意义上的茶頭條萊垍
真正的茶有六种：绿茶，红茶道，黄茶，白茶，乌龙茶，黑茶。
是按照发酵程度来分的
绿茶不经发酵，红茶80%发酵，乌龙茶半发酵，又叫青茶，黄茶微微发酵，黑茶是百分之百发酵的，比如普尔，白茶是不发酵直接晒干的茶。
茉莉花茶属于花茶，既不是绿茶也不是红茶。不过茉莉花茶的基茶采用的是绿茶。所以在口感上有绿茶的味道。
茉莉花是怎样制成茶叶的？
关于茉莉花茶是重要加工 *** 的我可以告诉大家。因为老家就是茉莉花多，所以很多茶 叶加工厂从湘潭那边运来陈年茶叶再加工销售。其实茶叶是很脏的。 一。先把茶叶一包包全倒出来放在干净的房间内。在把茶叶按一定的厚度休整。当然 最少都是几千斤一次。 二。用茉莉花按30比100斤的比例混合在一起。当然茉莉花必须是茉莉花包而不是开 了的茉莉花。因为要把茉莉花的香味混在茶叶里。一般茉莉花下午从树上摘下来送到这里。 到了晚上11：00左右茉莉花开始盛开。（茉莉花包摘下来照样会开）把茉莉花均匀的铺在茶 叶上，然后用木铲把茶叶和花搅和均匀，使茶叶与花充分混合，房间窗户和门是不 能打开 的，不能开风扇。而且茶叶加工一般是在5---11月分，而茉莉花开的最盛的时候是7。8月天 气最热的时候。所以加工茶叶是项非常辛苦的工作。很热。很累。 三。到第二天下午3：00点多钟再来上班。用漏塞机把混合的茶叶和茉莉花分开， 因为茶叶吸收了茉莉花的水分。所以要用烘干机把受潮的茶叶烘干。期间的过程是很脏的， 因为有些茉莉花打了农药也浸到茶叶里了。还有房间地上的灰尘还有工人的汗液掉到茶叶等 等都使茶叶受到污染． 四烘干用密封的袋子把茶叶一包包装好．重复以上操作两次．第三次叫提纯．10斤 茉莉花配100斤茶叶．把烘干的茶叶也茉莉花混合．第二天早上5：00钟来把茉莉花和 混合的茶叶用电动分塞机把茶叶和茉莉花分开．不用再通过烘干机，因为早上五点的时候茉 莉花水分只一小部分散失到茶叶里．倘若再烘干的话会把茶叶里的花香大部分会散失掉．所 以把花和茶叶一分开就马上灌包，把茶叶密封好．就可以了． 顺便提一下：因为提完纯以后的茉莉花还有部分花香．再用烘干机把那些茉莉花烘 干，一包一包装起来，有些卖到一些超市做洗澡用的花瓣，有些用茉莉花泡开水．跟菊花茶 类似．一般加工了的茉莉花茶比没加工的价格要贵50－－60一斤．比较高档的要贵10 0－－200．有时加工的时候会顺便加些白兰花在里面与茉莉花混合．以上是加工花茶的 全过程． 花茶美中不足的是比较脏，上面已经提到．所以一般泡这种茶先用开水冲一下再马上倒掉． 再用开水泡第二．然后细细品位．像一些顶级毛尖之一遍一般都不喝，味道太苦．倒掉之一 次泡的，再用开水泡第二次就会闻到茶香扑鼻．而且茶叶的叶子全朝上，茶根朝下．”立” 了起来．頭條萊垍
茉莉花茶配料表？
1、茉莉花4朵，绿茶一勺。
2、把茉莉花洗净。頭條萊垍
3、把水放入锅里，煤气炉开小火，加入茉莉花，关上锅盖。
4、煮出花香时，加入绿茶叶。
5、开大火，关锅盖，煮至沸腾时关火，过滤出茶叶和茉莉花。
6、茉莉花茶（Ja *** ine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。頭條萊垍
世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间之一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。垍頭條萊
张一元茉莉花茶是用的什么茶？
张一元茉莉花茶是用绿茶作为原料茶胚，通过和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。垍頭條萊
它是由茉莉花和某种绿茶窨制而成。其 *** 技艺:
1.原料验收（茶坯、鲜花检验）：严格检验茶坯，选用的茉莉花花形饱满，大小均匀，色泽莹白。頭條萊垍
2.茶坯处理：根据茶叶的不同级别进行归堆精制生产，要求茶坯水分达到8%，外形洁净匀整，无夹杂物。
3.鲜花处理：张一元茉莉花茶所要求的茉莉鲜花，使用夏至到处暑之间产的伏花进行加工生产。
*** 茉莉花茶的花是干花还是湿花？
是湿花，茉莉花的花茶的 *** ，是将刚开放的茉莉花和加工好的茶胚，放在一起进行窨制。是茉莉花的精油被茶胚吸收，茉莉花吐香，茶胚吸收茉莉花的香气，这是一个香气转移的过程。條萊垍頭
这个过程根据茶叶的等级，一般可分为几次，平常我们见到的茉莉花茶有四窨的，也就是加工四次的，当然也有级别更高一些的，那种把茉莉花和茶叶放在一起。窨制的过程就更多了，不过四窨的茉莉花茶就已经很香啦。
茉莉花茶是什么茶？
茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。條萊垍頭
世界茉莉花茶发源地为福建福州其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间之一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。
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