日前，哪种红茶叶适合做奶茶的话题受人关注，并且与之相关的哪种红茶叶适合做奶茶喝同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
做奶茶用大红袍好还是金骏眉好？
做奶茶用红茶所以金骏眉更好，金骏眉属于红茶，是正山小种茶。它的味道是纯红茶的甜味，它的冲泡水温适合使用90度左右的水。此外，冲泡方法要讲究。你应该在冲泡之后马上喝它。不应该浸泡它。如果你浸泡它，它会变得很稠，就不能喝出金骏眉的精致和甜蜜的味。
做奶茶更好用红糖还是红茶还是绿茶？
红茶绿茶都可以，依据个人喜好，茶包比散装茶叶要方便，泡好不用过滤。正宗台湾奶茶是用红茶。专业的奶茶店用的是特制调配茶，每一家店都有自己的秘方和专业配茶师。一般配茶最少要用3种以上的红茶，我只能告诉你其中一种是祁门红茶。
红茶：在适合做奶茶的茶叶中，红茶是非常好的，红茶的知名度非常高，远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的，印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶 *** 的哦！
注：一般比较好的奶茶店做出来的奶茶都会经过调配，并且店里都会有自己的配茶师以及秘方。而一般奶茶的配茶更好要使用三种以上的红茶，其中一种还包括祁门红茶哦~
想要用红茶自制奶茶，更好用优质红茶，做出来的奶茶不苦不涩还很香醇哦，如果是茶包的话口感是很苦涩的。
伯爵茶：平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的，不过做出来的口味会比较重，也很受大家欢迎。頭條萊垍
绿茶：用绿茶 *** 奶茶也是近年来新出的品种，例如茉香绿奶，奶香绿茶等。
红茶奶茶的家常做法？
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；頭條萊垍
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；條萊垍頭
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；條萊垍頭
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。 頭條萊垍
做焦糖奶茶，用红茶还是白茶？
应该是用红茶，但是吧红茶，绿茶都可以。绿茶做出来的奶茶味道会有点涩口，但会有很浓郁的绿茶清香味，红茶的味道会更浓更香醇，在添加牛奶后才能调出柔美的色泽，红茶的香味也不会被牛奶盖住。在炒制茶叶的时候还要注意的是，要用小火慢炒茶叶，还要不停的翻炒茶叶。
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