日前,奶茶冰淇淋店加盟费的话题受人关注,并且与之相关的奶茶冰淇淋店加盟费多少同样热度很高。今天,康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。

奶茶冰淇淋店加盟费(奶茶冰淇淋店加盟费多少)

导读目录:

冰淇淋加盟店有哪些?


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奶茶店冰淇淋的做法?

1热水冲开红茶包后取走茶包,在红茶中慢慢加入蜂蜜,搅拌均匀后,待自然冷却。

2.准备半杯冰块,将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。

3.在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。

也可以做别的口味 比如说抹茶 巧克力 原味等等 。

冰淇淋奶茶配料表?

牛奶冰淇淋

原料配方:鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量 條萊垍頭

*** 方法:

将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,然后停止加温,当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛(或干净的纱布)过滤,过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精,装装另一清洁卫生的容器内进行冻结,(其体积比原来增加30~50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料,制成三色和果仁冰淇淋。 垍頭條萊

二、三色冰淇淋

原料配方:可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量 條萊垍頭

*** 方法:

1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可可粉,并充分搅拌调和均匀,这样就初步制成了可可糖浆。

把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。 頭條萊垍

2. 另外称取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少许香草香精,并充分调和均匀,作下道工序用。

3. 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液,依次装入事先准备好卫生干净的容器中,送入冰箱内进行冷冻,冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。

三、果仁冰淇淋

原料配方:果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤

*** 方法:

1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。 頭條萊垍

2. 按牛奶冰淇淋的 *** 方法,往蛋黄中加入热牛奶之前,先加入果仁牛奶糊搅拌均匀,备用。 條萊垍頭

3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内,送进冰箱内进行冷冻,成品即为果仁冰淇淋。

四、香蕉冰淇淋

原料配方:香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克 頭條萊垍

*** 方法: 條萊垍頭

1. 把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。 頭條萊垍

2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。

3. 备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。

4. 完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的奶油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,成品即为香蕉冰淇淋。 垍頭條萊

12》果仁冰淇淋的 *** 方法 頭條萊垍

主要原料:鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。

设备用具:盆、电冰箱等。

*** 方法:称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀;再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中,加微量香精,搅拌均匀,倒入容器内入冰箱冷冻,即成。

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