日前,奶茶的做法珍珠奶茶的做法的话题受人关注,并且与之相关的珍珠奶茶的奶茶的做法奶茶的做法同样热度很高。今天,康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录:
珍珠奶茶的做法及配料?
珍珠奶茶的做法与配料
准备的配料:红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料:木薯粉、红糖。
一、首先将水煮沸,加茶包,小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。
二、煮好的红茶过滤杂质,立刻冲入温热的淡奶(或牛奶),茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌,原味或巧克力口味炼乳都可以,看个人口味。加了炼乳的甜味刚刚好。
三、红糖和水(1:5)混合煮沸,趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入,边倒边迅速搅拌,直到成团。
四、揪小面团,搓成珍珠,每搓完一颗,滚一圈木薯粉,这样珍珠容易定型又不会沾。
五、水烧开,加入珍珠,中火煮15分钟,熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透,没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。
六、最后将做好的珍珠加入奶茶中,这样一杯珍珠奶茶就已经做好了頭條萊垍
做珍珠奶茶的方法简单又好喝?
用料
水 100克頭條萊垍
牛奶 500克
白糖 4小勺條萊垍頭
红茶 适量條萊垍頭
珍珠奶茶的做法步骤
步骤 1白糖个红茶一起放入锅里炒,茶可以少放一点,我放的有点多后期茶味会重,大人喝还行,孩子不喜欢。條萊垍頭
步骤 2糖和红茶一起炒到变色,注意不要变色太久不然会苦。
步骤 3然后放水,水要慢慢放进去不然你家报警器可能会响??頭條萊垍
步骤 4再放牛奶??煮开就关火。條萊垍頭
步骤 5现在煮珍珠,珍珠有免煮的,我的不是,我觉得还是要煮一下才有灵魂。
步骤 6煮好的珍珠放凉條萊垍頭
步骤 7装瓶,放冰箱冷藏。
珍珠米奶茶的做法?
普洱茶 4.5克 、 牛奶 300ml 、 纯净水 300ml 、 珍珠米 适量垍頭條萊
1、准备好所有材料
2、普洱茶冲洗2次,再放入奶锅煮开再以中火煮5~10分钟條萊垍頭
3、牛奶放入奶锅煮至温热就可以了
4、把热牛奶倒入杯中
5、先倒入牛奶,再倒入普洱茶
6、加点糖(根据个人喜欢添加,也可以加入蜂蜜),搅拌均匀
7、我是最后想起珍珠才放入的,应该在倒奶前就放入垍頭條萊
8、搅拌珍珠,不要沾到一起,这样就可以了
9、最后一步一大杯奶茶好了
正宗珍珠奶茶做法?
料
纯牛奶2盒
红茶2包
白糖2勺頭條萊垍
清水适量
辅料垍頭條萊
木薯淀粉适量頭條萊垍
红糖2勺
珍珠奶茶的做法步骤
1.两包红茶,加入适量清水,煮开。垍頭條萊
2.煮开后改小火熬五分钟。
3.关火,加入纯牛奶(我用了两盒)。
4.加入这样平平两勺白糖,开小火煮到牛奶微微小泡关火,搅化白糖,凉着备用。
5.红糖放入锅里,小火化开。
6.小火稍微煮两分钟红糖浆。
7.关火,倒入木薯淀粉。
8.搅拌成团。
9.移到案板,再揉搓光滑。
10.分成小圆子,搓圆。條萊垍頭
11.水烧开,放入珍珠,保持中小火,煮十分钟,关火焖半小时,直到珍珠熟透。條萊垍頭
12.煮好的珍珠放入杯底,再加入刚煮好的奶茶。
珍珠奶茶粉的做法?
第1步、准备40克红糖(或黑糖)。
第2步、将红糖与50克水混合煮开。頭條萊垍
第3步、将煮好的红糖倒入木薯淀粉中,拌匀成团后,分别搓成小圆子,撒上少许干淀粉防粘。
第4步、锅中加水烧开,放入珍珠圆子大火煮开,转小火煮15分钟,关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。
第5步、红茶包放入锅中加入一杯水,煮开后加适量白糖再煮5分钟。
第6步、珍珠圆子放入杯中,将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可,想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。垍頭條萊
杰儿美食珍珠奶茶的做法?
取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10L水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟用500mL水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。垍頭條萊
奶茶说白了就是茶加牛奶,不过这两样东西不能随便乱用~~否则会大大滴影响口感;條萊垍頭
*** 方法(500ml奶茶为例):垍頭條萊
首先茶的话可以用红茶或者绿茶,如果你没试过绿茶你很难想象的到绿茶和牛奶搭配的美味!(125毫升左右);頭條萊垍
然后就是牛奶了,这个一定要用鲜牛奶,纯的,我个人觉得还是蒙牛的纯奶好喝一些(不建议用酸奶),减肥期间的MM可以用脱脂牛奶,口感可能会淡一些,多加些奶也行。用沸水一次性泡上两包红茶并且充分搅拌以提升茶味,不要太多的开水,2分钟后,茶很浓的时候把牛奶倒进去(125ml),按牛奶:茶1:1的比率。然后夏天加入230G的冰块,冬天加入230G热水即可,如果喜欢味道浓郁一点的可以着情少加一些冰块和热水,最后加入蜂蜜或者砂糖,甜度根据自己喜好添加。
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