日前，奶茶底是红茶还是绿茶的话题受人关注，并且与之相关的奶茶底是红茶还是绿茶好喝同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。

奶茶底是红茶还是绿茶(奶茶底是红茶还是绿茶好喝)

导读目录：

奶茶中的茶是什么？

1、奶茶用红茶、绿茶、伯爵茶、抹茶、乌龙茶奶盖。

2、红茶：在适合做奶茶的茶叶中，红茶是非常好的，红茶的知名度非常高，远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的，印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶 *** 的。

3、绿茶：用绿茶 *** 奶茶也是近年来新出的品种，例如茉香绿奶，奶香绿茶等。

4、伯爵茶：平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的，不过做出来的口味会比较重，也很受大家欢迎。

奶茶里有咖啡成分吗？

有。奶茶中含有 *** 成分。 *** 是奶茶中含量较高的一项成分，因奶茶若选用的是红茶则含有 *** 会比较多，若是选择绿茶和白茶来冲泡，那么只含有少量咖啡成分。如果长期饮用奶茶，可能会导致失眠和肠胃不适症状，甚至还会出现头疼的症状，所以建议要少量饮用。

煮奶茶用红茶和绿茶有何区别？

通常来说，用红茶煮的是奶茶，用绿茶煮的是奶绿。

从色泽上看，红茶煮的奶茶偏红色，绿茶煮的奶茶偏绿色或者就是牛奶的原色。垍頭條萊

从口感来说，红奶茶比较醇厚，绿奶茶比较清爽一些。

另外，需要注意的是，绿茶煮的奶茶有轻微清肠的作用，大家饮用前需注意哦～條萊垍頭

奶茶店的茶是用茶叶吗？

用茶叶。依据个人喜好，用红茶绿茶都可以。茶包比散装茶叶要方便，泡好不用过滤。

拿红茶来说，用的食材是：牛奶一盒，红茶包两包，白糖两克。

我自己经常在家中也象奶茶店一样这么做：把所有材料准备后，将牛奶倒进水壶里，放入茶包，泡十分钟左右，然后用小火慢慢煮，沸腾了就关火，平静后又开火，这样反复几次，煮两三分钟即可，煮的时候可以少加一点糖。再次把奶茶煮开就行了。好红茶冲出的奶茶，不苦、不涩、不黑，香醇可，回味无穷。條萊垍頭

至于用绿茶做奶茶是近年来新出的奶茶的一个变种。

做奶茶的时候为什么都用红茶做茶底？

只能说更好是用红茶了，因为红茶比其他的味道更浓香，和奶香味搭配更好。再有红茶有 暖胃的功效和牛奶搭配效果更佳，其他的茶叶却达不到这个效果。頭條萊垍

奶茶茶底做法如下：垍頭條萊

1、首先，一包特选红茶（200克）是可以泡10000ml的红茶的，所以我们先要煮10000ml的水。頭條萊垍

2、等待10000ml的水完全沸腾后，就将200克的特选红茶放入搅拌，然后合上盖，泡15分钟。條萊垍頭

3、剩下最后一步就是过滤茶叶到保温桶里了，准备过滤网、过滤布、保温桶进行过滤：

奶茶里面的红茶是要干的还是湿的？

奶茶里面的红茶不是干的是泡过的。珍珠奶茶里红茶的泡法：泡红茶一定要用滚开水，而泡绿茶水温则不要超过85℃。矿泉水泡制的茶是更好喝的。泡茶的时间：绿茶的泡茶时间一般以五分钟为佳，而红茶因品种不同泡制时间也各有不同，时间短的泡五分钟，长的有泡20分钟甚至半个小时的。

煮奶茶一般用的是什么茶叶？

不是的，因为牛奶和茶水直接混合口味会比较淡。奶茶中的茶一般用红茶，并且不可以直接用牛奶，要用淡奶。淡奶是鲜牛奶蒸馏掉50%水分的产物，用来做奶茶、冲调咖啡等，奶味更浓郁。比较推荐这个口味：附亲测过的香浓奶茶做法：條萊垍頭

原料：红茶：15克；黑白淡奶：200ml；水：500ml；糖：根据个人口味适量。

做法：首先将红茶和水加入无油的小锅中，水开后再煮三分钟；根据个人口味加适量糖；过滤茶叶，将淡奶加入茶水中，搅拌均匀；可直接饮用，也可放冰箱冷藏后饮用。

如果没有淡奶，也可以在锅中加鲜牛奶和茶直接煮，在煮的过程中用工具碾压茶叶使茶叶的香味释放出来，同时在煮的过程中也会蒸发掉一部分水分，让奶茶味道浓郁，还可以加入少量炼乳调味。

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