日前，奶茶店菜单叫什么单的话题受人关注，并且与之相关的奶茶店的菜单叫什么什么单同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
点奶茶的单子叫什么？
点奶茶的单子叫做：饮品单。條萊垍頭
一般来到奶茶店服务员都会给你一个点奶茶的单子就是所谓的饮品单子，上面包括了整个店里所有的奶茶饮品，每个人根据自己喜欢的奶茶在饮品单上点单，有冷的热的常温的全部根据个人爱好点单，谢谢阅读哦嘻嘻
奶茶店前台点单怎么做？
1、熟悉菜单。垍頭條萊
奶茶店员在引导顾客点单之前，就应该把店内所有的产品都熟记，包括产品的名称和口感。在点单过程中，当顾客不知道该选择哪款饮品时，店员可提供需求给出建议，从而提高顾客的点单效率。垍頭條萊
2.清楚点单与清单的程序。
当奶茶店接到订单后，操作员应该在5分钟内出成品，前台点单的店员要迅速打包好，并叮嘱顾客饮用时的注意事项。奶茶店员工虽然是分工，但也要注意协作，从而确保整个业务流程的顺畅。
3.顾客要求退单、换单与点单后的征询。一般来说，顾客要求退单和换单会分三种情况：
一是奶茶产品口感不好，如确实如此，那就是店员存在制饮上问题或者说是原料质量不行，奶茶店应该给予无条件退单，并诚恳地向顾客道歉。條萊垍頭
二是说有急事希望快一点，这时收银员可以和后台操作员说一声，尽可能做快一点。
三是顾客自己点错单，要求退单这种情况；如果不是因为奶茶质量问题，一般不予以退单，需要店员和顾客沟通好。店员可以先和操作员确认一下，所点的奶茶是否已经制成半成品或成品，如果制成不给予退，并向顾客说明情况。頭條萊垍
奶茶店的关键业务有哪些？
1.关键词之-店招
什么叫店招？就是门头，门头其实是一个非常尽忠职守的推销员，因为它永远在向别人打招呼，“hi，我在这，我们是一家奶茶店，来我们这喝”。
因为门头它站更高，灯光最亮，所以门头的设计，最关键的是什么？是抢夺顾客的视觉注意力，那怎样才能做得到呢？
LOGO要大，然后，内打灯要亮，或许有人觉得Logo太大会显得很没格调，但这个确实很有效。因为大LOGO比较吸睛。建议你奶茶店即使关店打烊，还是把可以灯亮着，那这样的话它就一直在为你做广告。
2.关键词之-人气
同样是经营产品，即使是相邻的两个店铺，都有着可能出现一个店铺人气非常的高，生意无比的好，而另外一个店铺却生意冷冷清清的现象，因此，聚集人气是生意火爆非常重要的一个方面。
所以人气来自于哪里呢？奶茶店的人气可以由选址、产品、营销这三个方面带来。一个好的选址可以带来一定人流量，而好的产品可以把人流量极大的成度上转化成客流量，一个好的营销方案一样可以把新用户培养成老顾客，这是一环扣一环的缺一不可。
3.关键词之-产品
说到营销，我们有一个4P理论。但是大部分人没有在乎这个非常重要的经典理论。
4P之一个P就叫product，产品。产品的质量决定着你的顾客会不会回购，如果产品做的不好，奶茶不好喝，即使开店时的人气再好，地方选得再好，也会慢慢衰退下来，最后不了了之，因此产品质量的控制非常重要，还有一点就是你的奶茶产品出新率要高，这样可以保持新鲜感，以使来引发顾客的好奇心理。
4.关键词之-自媒体
大家知道什么叫自媒体吗？微信、微博是不是？这是自媒体但这不是我们今天要说的，我们今天要说的自媒体叫“自己有的媒体”。
什么是你自己有的媒体？比如奶茶的杯子，因为你只要端着一个印着“最后防线”的杯子出去，你就在为它做广告，一个形状特别漂亮的奶茶杯拿在手上，你自己觉得有逼格，那别人也会觉得，哇~他拿着的这个奶茶杯好好看。这就是都在帮你做广告。
星巴克·猫抓杯
首先注意到你杯子的外观，然后在看到你到杯子上“海岸茶度”的LOGO。那这样杯子就是一个广告牌，店招、杯子、海报、电视、奶茶店里的液晶屏，都是你的自媒体，你都要把你的LOGO印上去这是绝佳的广告牌。
5.关键词之-菜单
奶茶店不是餐厅？餐厅的菜单最重要的是看起来有食欲。但奶茶店的菜单，主要是解决效率问题和客单价的问题，效率问题是指导顾客尽快点，客单价的问题是让他尽量点贵的。
如何让客人店贵？我们可以试一下价格降序排列菜单，在心理学上“锚定效应”。这是行为科学家“卡纳曼和特沃斯基”通过实验表明的，人在没有一定信息可以辨别产品价值时，会从产品价格来作为参考。
他看到的价格之一个是25块钱，第二个20，第三个15，第四个10，你越往下看越觉得自己喝的茶越糟糕，所以决定买一个25的，但是如果你的之一杯茶是7块钱，接下来8块、9块，越往下看越觉得自己花的钱越度，然后决定买一个8块钱的。
6.关键词之-体验
什么叫体验？你去买奶茶的时候，你感受到的东西。点餐的店员颜值高不高？你们家的店灯光如何？你们这家店的服务如何？体验最重要的，之一个是员工的微笑，你一定要面带微笑，像“欢迎光临最后防线奶茶店”类似这样子的，第二是员工的服务，你要让顾客有一种宾至如归的感觉。
7.关键词之-外卖
考虑到现在有一部分的人不喜欢出门，或者是没有时间到奶茶店去买一被奶茶，这个时候可以选择入驻美团、饿了么，不过前期需要通过一定时间的积累才能慢慢的出效果，如果想要快速把自己的品牌曝光，就可以在一些抖音、美拍、秒拍这样的 *** 平台多多互动。
安聚禾总结
本次的内容主要是想分享用户视角重要性，说白了就是一个模拟用户的购买过程。你走在街上怎么发现一家奶茶店？如果是晚上或许会因为你店内的灯光而驻足，亦或是因为你的品牌LOGO比较吸睛很容易发现；这个没人排队，这个有排队，这家店的店员颜值比较高等等都是影响顾客会不会进店购买的原因。
你要知道用户的购买过程和他的决策心理，然后从用户的视角去做这一件事情，当你掌握了用户视角你就赢了一大半。
奶茶店服务员累吗？
看情况，如果奶茶店生意比较好，上班那比较还是累的。平时主要是 *** 店内的各种奶茶饮品、点单收银打扫卫生、清理店面等工作。垍頭條萊
店员在引导顾客点单时要熟悉自己店内的产品菜单，当奶茶店接到单后，奶茶店应该在五分钟内出成品，前台接待的店员要迅速打好包，叮嘱消费者喝的注意事项，还要注意产品的新鲜程度，有无异样，灰尘，飞虫等不洁物。由于奶茶产品的不同，打包的顺序也不会完全相同。條萊垍頭
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