日前，奶茶店茶底是什么的话题受人关注，并且与之相关的奶茶店茶底是什么做的同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。

奶茶店茶底是什么(奶茶店茶底是什么做的)

导读目录：

做奶茶用的茶水热的好还是凉的好？

做奶茶用的茶水当然是热一点的比较好，因为热一点的茶水，茶香四溢，茶的味道会更加浓郁，做奶茶的时候也能够让奶茶的味道更加丰富有滋味。

如果用凉茶的话，效果就会达不到要求，茶香的味道比较大，就做不到浓郁的口感，味道会差很多很多條萊垍頭

茯砖茶为什么不能做奶茶底？

因为茯砖茶属于黑茶，奶茶店的茶底主要有红茶、绿茶、乌龙茶和四季春茶，部分茶店也有茉莉花茶、铁观音茶、普洱茶等。奶茶店的茶底主要有红茶、绿茶、乌龙茶和四季春茶，部分茶店也有茉莉花茶、铁观音茶、普洱茶等。

茯砖茶，是黑茶中独一无二的的特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。属于是边销茶之一，因在伏天加工，又紧压成砖，所以得名为茯砖茶。

奶茶店做的奶茶都是用粉兑的吗？

专注于品质的奶茶店，做的奶茶都是用奶茶煮的，然后配备牛奶以及相关的佐料而成。是全部都是用奶茶粉兑出来的。因为奶茶粉兑出来的对身体有害，而且口感也会低于茶叶熬制的，但是一般的小奶茶店都是用奶茶粉勾兑而成的，这样节约了成本，增加了他的收益。

奶茶店奶茶都是用牛奶做的吗？

很多奶茶店调配奶茶不是用纯牛奶调配的，为什么呢？

1，成本高牛奶售价较其他奶类高，单杯需求量大，长期使用纯奶会造成单杯成本过高；一般饮品店种种开支受制，茶饮的单杯成本在2-5元之间，高不超过7元；徒增成本的事没有多少店主能接受；

2，用途少奶茶店卖奶茶是必要，但不一定是主要；现在很多奶茶店专注于各类果汁饮品类，奶茶类几乎变成了配角；且调配奶茶也不是用牛奶，而是奶水、淡奶、炼乳等等，牛奶常应用于鲜奶昔、奶盖和咖啡拿铁中；相对来说，牛奶在奶茶中的应用率比较低。

奶茶用的奶是什么奶？

奶茶纯用牛奶出来的口感其实比想象中要差，不够顺滑，而且成本相当高，所以大部分奶茶店会用植脂末。條萊垍頭

植脂末作为牛奶的替代品，优势很明显，成本低，口感好，保存方便。垍頭條萊

但也并不是完全不用牛奶，牛奶的优势在于香味浓郁，所以一些高端奶茶也会添加牛奶进去。中低端奶茶就不用想太多，几乎用植脂末。

另外植脂末这东西是合法的食品配料，不用太担心危害健康，不要喝太多植脂末奶茶，容易发胖。

为什么奶茶店没有红茶？

奶茶店是有红茶的，但是要看你想要什么要的红茶，一般来说都是红茶加奶了，或者是红茶加上了水果的，但是它的底也是红茶的，如果你不需要单纯的红茶，可以和人家说，不要加水果，直接要纯的底就可以了。奶茶店还是以奶茶为主，加奶的茶。一般喜欢喝茶的都去茶吧比较多。

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