日前，奶茶店的绿茶怎么泡出来的话题受人关注，并且与之相关的奶茶店的绿茶怎么泡出来的同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
奶茶泡茶的正确方法？
1，忌水温过高：水温过高，茶叶容易被烫熟出现泛黄，茶叶变软很快沉底,茶水起泡沫，同时也就失去了鲜爽感；香气散失快，茶叶的色、香、味、形全被破坏了；2，忌水温过低：水温不够，茶叶不容易冲泡开，茶叶浮在水面上，久久不入味。茶香气低、颜色浅、茶味淡，同样也体现不出茶叶的色、香、味、形的特征。1，奶茶店冲泡绿茶，水温要求大概为：
老绿茶一般用100度沸水，才能浸泡出味；其它高级嫩绿茶，如龙井茶，则不能用100℃的沸水冲泡，一般70~80℃左右为宜。垍頭條萊
对于一些茶叶细嫩的绿茶，如洞庭碧螺春、西湖龙井这种类的茶，70~80℃左右比较合适；都匀毛尖、蒙顶甘露、新安源有机银亳等可用85度沸水。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感；頭條萊垍
因此不是所有的绿茶都用沸水冲泡。茶叶越绿、越嫩、冲泡水温越要低，这样泡出的茶汤才会嫩绿明亮，茶味鲜爽，茶叶维生素c破坏程度也降低。2，奶茶店冲泡红茶，水温要求为：
相信很多人泡红茶都是100℃来冲泡，但是为了口感更好，其实红茶一般采用80℃——90℃来冲泡就好了，但是水一定要煮沸腾，再等它冷却到所需要的温度时，迅速放入茶叶并搅拌均匀在水中，然后盖上盖子闷泡15~20分钟，即可过滤出茶汤待冷却备用。
红茶和绿茶差不多，一般茶质嫩的，水温不宜太高，茶质偏老，水温可相对高些；如细嫩的祁门红茶，可用90度沸水冲泡，而红碎茶、袋泡红茶，可用95度沸水冲泡。頭條萊垍
3，冲泡花茶，水温要求大概为：
在奶茶店的泡茶方法，水质和水温都是冲泡花茶色香味的重要因素。粗老低档茶可用100度沸水，中档花茶可用95度沸水，高档花茶可用90度沸水，如玫瑰花茶、茉莉银毫、茉莉寿园等。大部分花茶一般用90℃左右的开水直接冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失透过玻璃茶壶，可观察到花茶页在水中上下沉浮，徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变化过程。冲泡时间大约3分钟后，揭开杯盖，芬芳扑鼻而来，凑着香气作深呼吸，顿时充分愉悦香气。頭條萊垍
做奶茶用的茶叶是用什么水洗？
一般大牌子的奶茶店都是用多层过滤的水来洗的，清洗很多遍才去泡茶的。而小牌子奶茶店都直接用水龙头的水洗，还不干净，随便过过水就直接煮奶茶了，我喝了好多次都拉肚子了。所以建议大家去喝一些性价比高，质量好的奶茶，不要贪便宜而买些不干净的奶茶
奶茶店奶茶底是泡的还是煮的？
奶茶行业经过几次变革升级，越来越注重产品的品质与健康，现在大部分奶茶店都不是用粉冲的了，一般是用碎茶叶煮的茶底，当然这种是对消费者更好的，毕竟少了很多人工添加剂。垍頭條萊
如今的奶茶店也在逐渐用鲜奶代替奶精。虽然还是有一些品牌会为了口感香浓顺滑使用奶精，但慢慢摒弃掉奶精已经是大趋势了，因为奶精对人体是有很多坏处的，奶精是人工合成的产物，其中的反式脂肪酸号称餐桌上的定时炸弹，心血管的头号刺客，不建议大家长期大量摄入。垍頭條萊
奶茶店泡好的茶水是该保温还是冷藏？
奶茶店泡好茶叶应该放冰箱冷藏。是因为热茶可以直接放冰箱冷冻，热茶在刚泡好还比较热的时候就放入冰箱冷冻，容易导致冰箱内的温度出现波动，可能会影响冰箱内其他食物的保存状态，同时过快的冷冻也可能会不同程度的破坏茶水内的营养。頭條萊垍
水吧的红绿茶、奶茶是怎么做的？
这个你可以去食品批发市场去看一下就知道了·有的单纯的绿茶可能是直接冲泡的，但是这种可能性极小，
那些奶茶和红绿茶都是由专门的茶精奶茶粉冲泡而成，里面有大量的食品添加剂，很不健康的，一般一大桶这样的奶茶粉才百十块钱，就可以冲泡好几百杯的奶茶。 條萊垍頭
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