日前，奶茶店柠檬红茶的做法和配方的话题受人关注，并且与之相关的奶茶店柠檬红茶的做法和配方窍门同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。

奶茶店柠檬红茶的做法和配方(奶茶店柠檬红茶的做法和配方窍门)

导读目录：

奶茶店的柠檬红茶怎么做？

主料：新鲜的薄荷叶 柠檬2片红茶包1个 纯净水冰格 清水1000ML蜂蜜2大勺做法：1.将薄荷叶洗净。2.每个冰格中都放入几片叶子。3.倒入纯净水（千万不能用热水，凉的就可以。4.放入冰箱冷冻室中冷冻，冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。5.可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香，也可以放入各种饮料中。6.将水烧开，放入茶包在里面来回晃几下，然后盖上盖子闷5分钟，然后将茶包取出。7.将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。8.放入柠檬片，放冰箱冷藏中储存（也可以直接放薄荷冰块，不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶）。9.喝的时候放入薄荷冰块，慢慢的冰块融化后，淡淡的薄荷味就释放出来了。10.这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气，很冰爽。自己做的比较敢喝，去奶茶店做过一天，全部奶茶都是用一勺粉一些热水一些冰调的。柠檬茶不用雪克杯，只要把柠檬放茶里戳几下就好了。自己喝的随便，怎么开心怎么弄低档货，喝了想吐。

奶茶店冰红茶的比例配方？

一、红茶水 *** 配比：

1.选用伯爵红茶30g，青牌红茶120g（记住比例是1:4）。

2.泡制红茶叶要用冰水（冰水=80%的冰+20%的水）和热水两种（两者的比例是1:1），茶与水的比例是1:50（如果要做的是热饮，那么就全部用热水）

3.先将水烧开，用3750g的水泡制150g的红茶，时间为2-3分钟（煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间），然后用3750g冰水放入保温桶备用，把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用（记住这个比例，自己喝的话，可以相应的减量即可）

二、绿茶水的 *** 方配比：

1.选用150g青牌绿茶叶，用88℃的热水（3750g）泡制2-3分钟，再将等量的冰水倒入保温桶里备用。

2.最后将泡好的绿茶，过滤出来，倒进冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用。

三、冰绿茶

绿茶水220g、果糖25g、加冰块摇匀即可。

四、冰红茶

红茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰块摇匀即可。

五、极品红茶：

红茶水220g、果糖20g、焦糖3g、加冰块摇匀。

六、极品绿茶：

绿茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰摇匀。

七、百香红茶

红茶水220g、15g果汁（百香果、芒果、草莓、苹果汁）、柠檬2g、果糖10g、冰块八分满摇匀即可。

八、原味奶茶

红茶水220g、奶精30g、果糖30g、柠檬2g，加冰摇匀。

九、三道奶茶

红茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。

十、茉香奶茶

绿茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。

十一、皇家奶茶

立顿红茶2包、奶精30g、果糖30g、冰块八分满。

1.用200g热水冲泡红茶水两包

2.用少量热水冲泡奶精，再加入2块冰加速冷却

3.将果糖倒入玻璃杯中，冰块填充八分满，倒入奶水后，在慢慢倒入红茶水即可。

十二、港式红绿茶系列

用220g热水泡制1包红茶包，等到茶充分入味以后倒入被子里，加入25g果糖、调匀即可。

十三、果味珍珠奶茶

将220g红茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁（或果粉2勺）、加冰块摇匀，加入适量珍珠即可。

泡柠檬红茶用哪种糖？

泡柠檬红茶用冰糖最合适。垍頭條萊

超好喝的柠檬??冰红茶 （自制健康食材，无糖精??）的做法步骤條萊垍頭

步骤1

用1-1.5升的水煮红茶，烧开后焖5-10分钟，然后将茶叶滤出。頭條萊垍

步骤 2

煮好红茶放入8粒黄冰糖（看大小放放适当的量）

步骤 3頭條萊垍

待红茶冷却，取一个柠檬??用盐搓洗干净表皮，切中间五六片柠檬片（去籽）放入红茶中，再将两头的柠檬去籽全部挤汁液到红茶中。

步骤 4頭條萊垍

将 *** 好的柠檬红茶装到杯子中，放入冰箱冰镇，也可以用保鲜膜覆盖将整碗红茶放入冰箱。（放入冷冻室能更快冰镇哈）垍頭條萊

步骤 5

冰镇好取出，超好喝的柠檬??冰红茶就做好了。比奶茶店的还要好喝，食材健康，可以放心大胆喝个痛快了??????垍頭條萊

求一个奶茶店里的柠檬红茶做法，我做的放一会会有点苦涩?正确的做法，我现在是用的世家红茶，求大师解答？

口感苦涩或因为你的 *** 过程不当，可按一下步骤操作:

步骤 1垍頭條萊

柠檬清洗干净，用适量盐搓洗外皮。

步骤 2垍頭條萊

清水加适量盐再将柠檬泡一下，时间在10分钟左右。

步骤 3

干净无油的器皿加适量水及红茶和冰糖，开煮。垍頭條萊

步骤 4垍頭條萊

茶水煮开，把柠檬从盐水中取出切片。切片的柠檬一定要去籽。放几片根据茶水的多少及自己口感来定。垍頭條萊

步骤 5

放入柠檬后再煮5-10分钟。时间长一些茶味就会浓一些。垍頭條萊

柠檬优多奶茶配方？

香甜诱人的奶茶深受人们的喜爱，奶茶的口味繁多，不同的口味可以彰显出奶茶不同的风味，奶茶可以加入一些新鲜的水果，将奶茶 *** 成水果风味，不仅美味可口，而且营养丰富， *** 方法也很简单，柠檬奶茶用料 牛奶 200ml 白糖 30g 红茶包 1个 开水 200ml 柠檬 半个 柠檬奶茶的做法 红茶包加水泡开牛奶中加入白糖将之一步与第二步 *** 的红茶跟牛奶混合柠檬切片，加入奶茶

必胜客柠檬红茶做法？

主料：红茶：锡兰红茶粉（或立顿红茶包） 14g，水 1400ml

糖浆：白糖 160g，水 100ml

其他：柠檬 2颗，冰块 适量

做法：

1、容器中加入1400ml水，水开后放入14g红茶，煮8分钟，熄火后焖5分钟，倒掉茶渣。 晾凉后放入冰箱冷藏一晚。

2、100ml水中加入160g白糖，加热至糖完全融化，晾凉后加入红茶中。

3、2颗柠檬皮用盐搓洗后，切成厚约3-4毫米的柠檬片。用柠檬锤或勺子将柠檬汁挤一下，一起放入红茶中

4、喝时杯中加入1/3的冰块，倒入柠檬红茶即可。

清馨柠檬奶茶做法？

主料

纯牛奶1盒

茶叶或红茶包1小袋

辅料

柠檬片3片

细砂糖5克

清水少许

步骤1

备好食材，茶叶可以按自己喜好而搭配，可以是茶包或是普洱茶、也可以是绿茶或红茶，每种茶叶各有风味

步骤2

奶锅里烧开少许清水，将茶叶清洗一遍，放入水里煮沸

步骤3

接着倒入纯牛奶，少许细砂糖拌匀，继续煮至沸腾

步骤4

过火，加入两片柠檬，或直接挤点柠檬汁进去，煮牛奶的时候，不能过早加入柠檬，否则奶茶会油水分离，形成豆腐渣状态，关火后放入即可

步骤5

将茶渣过滤干净，倒出杯中即可饮用。乐荷有机牛奶，乐享有机生活

烹饪技巧

煮牛奶的时候，不能过早加入柠檬，否则奶茶会油水分离，形成豆腐渣状态，关火后放入即可，不喜欢柠檬可以忽略

为什么奶茶店的柠檬红茶那么红？

因为奶茶店的柠檬红茶，里面的红茶是由红茶叶制成的。红茶叶它是红的，煮完之后变成了茶水它也是红的。所以柠檬红茶是红色的。不用担心色素之类的，因为它是纯茶煮的。柠檬和红茶配在一起，据说有美颜的功能。适量的喝红茶也有助于自己的皮肤

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