日前，奶茶店用的红茶是什么茶的话题受人关注，并且与之相关的奶茶店用的红茶是什么茶叶同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
开奶茶店要用什么样的红茶？
奶茶要泡出那种英国的味道必须要用，特有的祁门香混合奶香那味道没得顶，而且立DUN奶茶以前的主料也是！而且的价格很经济，泡奶茶的一般都是低等级的茶叶只要茶的香味。量大10几20多元一斤，如果你的奶茶店档次高可以用稍微高一点级别的祁门红茶。
奶茶店一般用什么茶做底？
自己 *** 奶茶用红茶，下面是具体做法：
准备材料：红茶3克，纯牛奶 80克，冰糖 适量，水适量
1、锅里加水煮沸后加入红茶。
2、茶煮沸后加入准备好的纯牛奶。
3、在锅中加入冰糖，可依据个人口味调整冰糖的用量。
4、冰糖融化后奶茶倒入杯中。
5、珍珠加入奶茶中就可以开始饮用了。
做奶茶用的是什么茶叶？
做奶茶用的是蒙古茶。蒙古锅茶是蒙古族传统食品奶茶中的一种。在煮这锅茶时，要先把锅清洗干净，煮茶的水必须是新打来的清水熬茶，以山泉水为佳。
然后把上好砖茶打碎，并将洗净的铁锅放在火上倒入清水。到水沸腾时，就加入捣碎砖茶，煲足3小时后就掺入牛奶，然后再按口味加盐巴。
等到整锅里茶水开始沸腾时，就算把锅茶的咸奶茶底给煮好了。頭條萊垍
奶茶店的柠檬红茶怎么做？
主料：新鲜的薄荷叶 柠檬2片红茶包1个 纯净水冰格 清水1000ML蜂蜜2大勺做法：1.将薄荷叶洗净。2.每个冰格中都放入几片叶子。3.倒入纯净水（千万不能用热水，凉的就可以。4.放入冰箱冷冻室中冷冻，冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。5.可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香，也可以放入各种饮料中。6.将水烧开，放入茶包在里面来回晃几下，然后盖上盖子闷5分钟，然后将茶包取出。7.将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。8.放入柠檬片，放冰箱冷藏中储存（也可以直接放薄荷冰块，不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶）。9.喝的时候放入薄荷冰块，慢慢的冰块融化后，淡淡的薄荷味就释放出来了。10.这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气，很冰爽。自己做的比较敢喝，去奶茶店做过一天，全部奶茶都是用一勺粉一些热水一些冰调的。柠檬茶不用雪克杯，只要把柠檬放茶里戳几下就好了。自己喝的随便，怎么开心怎么弄低档货，喝了想吐。
怎么煮做奶茶用的红茶？
最简单的方法就是将你想加入的茶的浓缩汁倒入奶里就好了，可依据自已的口味加些糖。这种方法还能做茉香奶茶，茉香奶茶是台湾很有名的饮料，就是用茉莉花茶制的。煮茶技巧：條萊垍頭
1、正宗的奶茶，一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶，也可以使用其他红茶。
2、红茶需要用沸腾的水冲泡，才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样，要把牛奶煮至沸腾，立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯，可以冲泡后用酒精灯加热，使茶持续保持在沸腾的状态，效果更好。垍頭條萊
3、红茶不是泡的时间越长越好哦，冲泡红茶的时间不要超过3分钟，如果红茶泡的时间过长，会产生较多的涩味。所以，冲泡3分钟后，一定要果断的滤掉茶渣哈。
4、一点点盐可以激发奶茶的味道，产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了，非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。
5、红茶颗粒非常小，需要用到专用的茶叶滤网才能过滤，如果没有，则只能选择红茶茶包了，冲泡2-3分钟后，把茶包晃一晃，然后直接捞出来扔掉就行，非常方便。頭條萊垍
6、喜欢浓郁奶香的朋友，可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油，奶茶的口感会更加浓滑。 垍頭條萊
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