日前，户县小吃有什么好吃的的话题受人关注，并且与之相关的户县小吃有什么好吃的地方同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。

户县小吃有什么好吃的(户县小吃有什么好吃的地方)

导读目录：

鄠邑小吃排行榜前十名？

1、秦镇米皮

秦镇米皮用产于鄠邑区沣河西岸的一种籼米制成。 *** 工序包括泡米、磨浆和蒸制，米皮通常凉食，所以也叫凉皮。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上特制的辣椒油、醋和盐，加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜，一碗碗看来红彤彤、吃来"筋、薄、细、软"、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌食用了。垍頭條萊

2、摆汤面

摆汤面是陕西户县著名的传统小吃，获中华名小吃誉称。面薄筋光，油汪汤煎，酸香适口，素有薄如纸，细如线，下到锅里莲花转，捞到碗里象条线，吃到嘴里光又绵。

3、软面

户县软面是 "关中八大怪"之一的--"面条像裤带"，是关中面食的一种特殊吃法。垍頭條萊

4、大肉辣子疙瘩

辣子疙瘩是陕西户县特有的传统名小吃，属于泡馍。源于陕西关中地区，最为 "户县" 有名，色香味俱全，油而不腻，可称之为"关中一奇"。辣子疙瘩红油飘浮一层，配料色泽鲜艳，馅心清素，肉块酥烂，汤酸辣，香味扑鼻。頭條萊垍

5、浆水鱼鱼

浆水鱼鱼，陕西小吃，虽然称为鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪，陕西人土话叫“蛤蟆骨斗”，意即小蝌蚪的意思。浆水鱼鱼一般有两种：玉米面和一般白面的，可热吃也可放凉吃，味道十分鲜美，户县的浆水鱼鱼做的尤其正宗。頭條萊垍

6、盘丝酥垍頭條萊

盘丝酥是户县著名小吃，由精面粉、精炼油、白糖、泡打粉等原料精制而成。此小吃由户县已故名师王富财创制，已有四十余年历史，原名金黄饼，将面粉、鸡蛋、盐、菜油等佐料搅拌在一起揉成面团，擀成薄面片，用刀切成细丝，然后盘成圆形蒸煮。

户县美食？

户县小吃品种繁多，内容丰富，特色各异，质优价廉。其中包括以下四种特色小吃：辣子疙瘩，摆汤面，秦渡镇米面皮，户县软面。

辣子疙瘩：

为陕西户县县城人姬常娃之父创于清朝末年，在姬常娃经营期间出名，已有百年历史。用料为大肉、桂圆、八角、花椒、小香、生姜等。疙瘩，是由“形如偃月，天下通食”的扁食演变而来，肉块均匀，肉色鲜红，酥而不脓，肥而不腻；汤汁浓郁喷香，酸辣适口，开胃生津，御寒发汗，食之使人轻松愉快。当时流传着这样一首歌谣：“辣子疙瘩出了巷，街头街尾到处香，争先恐后去排坐，只怕迟了不见汤”反映了群众争先恐后品尝的场面。没吃过大肉辣子疙瘩的人，会对这名字觉得费解，其实大肉、辣子、疙瘩，是并列关系，突出的就是这三样东西。

户县余下镇有什么好吃的？

呵呵 地地道道的845人都知道 能拿出手并且吃的经久不衰的是：扯面（我考证户县软面是扯面的鼻祖） 余下二兔（烤兔子，川锅兔），一句大言不惭的话是“西安饮食在户县（西安打着户县旗号的不少）户县饮食在余下” 因为845人来自天南海北 吃上面很刁 例如：烤兔子余下是西安的鼻祖 虽然现在有效仿的 但是味道真的不敢恭维，例如扯面 西安的吃了好多 真的不咋样 秒杀像西安的柳巷面一类的以面为主导的餐馆 来过或者余下有朋友的 看了我说的应该看懂了 扯面余下任何一家都地道 不要相信“小李子扯面”【陕西话】差球不多 以上仅仅说的是余下镇 没有涉及周边 例如祖菴镇有一家原始风味的泡馍等 烤肉还是别推荐了 我觉得有自己推荐的嫌疑 过去户县机场烤肉在西安风靡一时 么良心的机场烤肉 自己砸了自己的牌子 全国烤肉都差不多 烤肉在羊肉质地 和烤的手艺么关系 不唠叨了 呵呵 有机会在宣扬一下我们余下【845】和户县

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