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想开个小吃店,做什么最挣钱?
俗话说:生意做遍,不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的,我现在做卤菜4年多,养活3个孩子,去年又供了一套房。挺知足的!其实以前也做过其它生意,服装、家电、中介,有苦有甜,最后不做的时候没有少压货,现在老家还放一堆呢。 现在做卤菜,损耗小、库存小,就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货,卤出来的产品最多卖两天,基本没有什么损耗,利润也还不错,五香的:像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品,因为在市场上时间比较长了,利润也就45%-55%;像周黑鸭系列的鸭货,利润非常可观,基本在65%-80%之间,素菜利润就不用说了,利润更大。 其实做这个也没什么难的,只要自己味道好,人家卖什么价、咱卖什么价,顾客自己就来了,加上热情,慢慢都成了老客户。 投入多少都可以,之前在我这里学习的几个,有回去骑一个电动三轮在镇上卖的,估计投入也就几千块,一天能卖1500-1800左右,一天大几百块,一个农村镇上一天赚几百都不错了,毕竟出去打工才几个钱,这样离家近,还能招呼着家里。也有回去就开店的,那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。 现在做培训的也不少,一大部分也是坑,老板可能都没有从业经验,招个厨子、几个推广就开始招学员了。但是一定要记住: 餐饮行业,味道才是王道!如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下,自己有手艺,心里有底气。千万别再信什么加盟的,加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的
一人小吃店什么更赚钱?
菜和酒水,一般米饭的利润稍微薄弱了些,面食、炒菜一般都占小吃店盈利的大半。
酒水饮料虽然利润更高,但一般去小吃店的顾客也不是多有钱的,很少点一些酒水饮料,虽然利润高,但销量远远比不上面食、炒菜,对于赚钱来说,只能算是锦上添花,没有不行,但不是主要的盈利点。
做什么小吃赚钱又简单?
开个包子店既简单又赚钱。因为现在的人生活节奏快,去上班都懒得起床烧早餐了,顺便买几个包子当早餐,而且包子现在也涨价了,卖到了1.5元一个,也可以顺带卖一些牛奶,有些人买包子就会想着买瓶牛奶喝,算起来最起码要十块钱左右。卖包子既赚钱又简单。
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