日前，包子放什么馅好吃的话题受人关注，并且与之相关的包子放什么馅好吃又营养同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录：
公认更好吃的十种包子馅？
肉馅包子都放什么配菜呢？
肉馅包子可以放很多的配菜。现实生活中可以根据个人的口味添加配菜，比如可以在肉馅里添加大葱，把大葱切成葱沫即可。还可以添加白菜，胡萝卜，芹菜，香菇，酸菜，香菜，豆芽，青椒等等。只要是自己喜欢吃的青菜都可以添加到肉馅中蒸包子，最后拌好肉馅是关键，只要肉馅拌的好一样味道鲜美好吃。
十种包子馅做法？
中国的包子不管到哪里都是非常受欢迎的一种主食，各个地方的包子做出来的口感都是不一样的，其中包子馅就是灵魂所在。操作方法
01韭菜粉条馅儿把韭菜洗干净，粉条提前用开水给泡开，在捞出来，都切成小段，放在一起，加入酱油、盐、鸡精等调味。條萊垍頭
02球菜香菇馅儿球菜切丝，香菇泡发后切丁，再放在一起，加盐、鸡精搅和均匀。條萊垍頭
03雪菜豆腐干馅儿雪菜洗干净切成菜沫，豆腐干切丁，加入适量的盐、鸡精搅拌均匀就可以了。
04笋干肉馅儿笋干洗干净放水里泡软，切成丁，再加盐用油炒熟，猪肉剁碎，与笋干丁混合搅匀，加入少量的酱油、鸡精拌匀就好了。
十种更好吃的素菜包子馅配方？
一、拌素馅时要加点油
蔬菜素馅容易出水，把菜切碎以后先倒入少许食用油拌匀，让菜的表面被一层油膜包裹起来，就不会那么容易出水放食用油拌匀之后再放其它调味料拌匀，记住盐一定要在包之前再放。然后把盐和鸡蛋液放在一起炒成鸡蛋碎，再把炒好的鸡蛋碎放入馅料中拌匀，这样就更加不容易导致蔬菜出水了。
二、拌素馅葱姜末要炸香
绝大多数人拌素馅时会直接放入葱姜末，但如果把葱姜末放在花椒油里，小火炸香后再放入馅料中，拌出的素馅会更加香醇提味。
三、拌素馅要加点蛋清條萊垍頭
蛋清在素馅中能起到粘合剂的作用不会再容易松散开来。放蛋清的时间也要在放食用油之前，放其它调味料拌匀后就可以放蛋清了。頭條萊垍
四、拌素馅虾皮、花椒面不可少
拌素馅时加入少许虾皮用水洗一下，能收到意想不到的提鲜味效果。頭條萊垍
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