日前,便利店定位的客户群体是哪些的话题受人关注,并且与之相关的便利店定位的客户群体是哪些人同样热度很高。今天,康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。
导读目录:
便利店目标顾客需求特点?
便利店的目标顾客定位是12-50岁的青少年、中年人,可支配收入偏高,消费理念时尚的人群。为什么这样定位?这就是由便利店的业态特征决定的。只有这些人群里,才有可能出现单身生活、不在家做饭、爱好旅游、喜欢夜生活、崇尚健康、懒惰、贪图方便、享乐主义等等符合加盟便利店目标顾客需求的个体。在日益发达的大城市中,这个目标群体正不断扩大,这些特征正逐渐显现。因此,细分市场对于便利店来说,才真正有现实意义。
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开便利店的流程是什么?
许多创业者对便利店这个项目都充满了兴趣,但是,却因为缺少经验而无从下手,下面,我们就按照开店的一般流程,来看看如何开一家便利店。條萊垍頭
1:便利店,便利店指小型的自选式商店[营业面积150平方内],以方便消费者购物为本,服务为主。经营商品以烟酒。食品。粮油。日常生活用品为主。提供消费者就近方便的购物为目的。
2:选址[以人为本]便利店选址,要以人员集中或流量大的路口。如:车站。学校。厂区。宿舍。住宅小区等。垍頭條萊
3:投资预算房租。装潢。设备。首货。前期广告。备用资金
4:装潢设计主要室内。室外两大装潢。室内装潢颜色以清亮淡白为主,显室内清爽明亮。室外装潢以 *** 主体颜色,体现特色。装潢时把所有设备。照明设计进去,结合设备货架的摆放,美观实用。
5:设备货架的选购货架。收款系统设备。监控系统。冷冻冷藏柜。空调等。购买设备要结合空间及装潢设计标准。
6:员工 *** 管理培训门店 *** 或中介公司 *** *** 。 *** 员工在正式上班前应进行正规的培训,学习产品的陈列。产品介绍。及时补货。怎样听取顾客的意见。建议,做经营分析。
7:进货以配送。批发市场。就近批发为主。如果是 *** ,一般总公司配送为主。批发市场产品比较齐全,就近批发主要就是配送方便。頭條萊垍
8:产品分类陈列要做好商品陈列分类,既方便选购又整洁美观。陈列规律:从下往上从大到小特殊商品要做到特别陈列,如:烟。高档酒等,做到专柜陈列。
9:商品定价商品定价是比较重要的一个环节。一样商品的售价,怎样能让顾客显的实惠而不贵。还要结合周边商店的正常售价。[具体定价以商店实际为已]條萊垍頭
10:开业促销广告宣传促销商品以日常生活必须商品主销商品为主,价格要显的让顾客觉得真正的实惠。可以发放特价促销商品广告宣传单,吸引顾客前来购物。
11:日常经营管理管理和服务是一个店的生存法则。严格管理,热情服务。保持门面。货架。产品。地面清洁无尘。货物管理:做到产品质量可靠,不出售劣质。假冒。过期商品。頭條萊垍
12:总结信誉好。服务好。品质好。价格公道诚实苦干创新求进三勤:脚勤。嘴勤(说话要甜)。手勤上面,只是一般性的开店流程,还有许多的细节需要创业者们去梳理与研究,准备充分的开店肯定会收到不错的效果,而通过准备所积累的宝贵经验,也可以在日后的经营中发挥作用。
苏果社区店、苏果便利和苏果超市都有什么区别?
苏果超市分为购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店、平价店六种业态。购物广场是苏果着力打造的大卖场,她以优质超值的丰富商品、宽敞舒适的购物环境、特有休闲娱乐功能区为鲜明特色。上万平米的经营空间,能满足消费者“一站式”的购物需求与日常活动,购物更加方便集中,为消费者提供“新鲜、优质、便宜、贴心、满足”的全方位新体验。社区店是苏果更具特色的业态,也是苏果进行外埠扩张的主要业态模式。目前在南京已发展到近60家,在外埠也已很快发展到20家。苏果社区店选址一般贴近社区,面积在5000平米左右,商品品种大约2万个。同时还引进了“厨房工程”,突破了生鲜经营。苏果社区店购物环境宽敞、舒适、明亮,商品丰富,配备的小吃休闲区,满足了现代小区居民的一次性购足,以及生活与休闲的需求,真实体现了“亲密的苏果、温情的邻居”。标超店是苏果最早经营的业态,大红的门头,“苏果无假货、件件请放心”的质量承诺,已经深深的印在了每一个了解苏果、关心苏果的消费者心中。 标超店面积一般为500平米左右,商品品种有近1万种,扎根于主次干道和社区边缘,填补了便利店与社区店的空白。苏果便利店自1999年创新以来,经过几年的迅猛发展,目前网点总数已经超出200家,强大的 *** 优势为消费者提供了很大的方便,也是南京市一道亮丽的风景线。便利店经营面积定位在100平米左右,相对商品很丰富,品种约达4000种,以及售店、代邮等多功能服务项目,真正实现了苏果“为民、便民、利民”的经营理念,“好的”便利是苏果2004年的创立的新型业态。“好的”便利选址一般在热闹商圈,商务区、高档住宅区以及学校附近,目标顾客定位在白领、高收入群体及时尚青年族,店堂设计时尚、高档、宽敞,商品都经过精选,大约在2000种左右,满足了现代消费者的个性化需求。平价店是苏果2004年推出的新型业态,也是未来极具竞争力的业态。苏果平价店面积定位在1万平米左右,1万多种商品,价格定位以“平价”为参考标准,追求“让顾客满意”为宗旨。同时,采用仓储的陈列形式,极其宽敞的购物通道,深受广大顾客的欢迎。條萊垍頭
在乡镇开小型超市怎样运作?
1、门店定位要明确。这是开店和运营的之一项重要工作。也就是确立门店主要顾客群体,从而制定经营思路及方向。总体上是以村民为主的消费群体。消费水平低于县城,各村到镇上购物的距离偏远,居民集中性不高。所以,镇上超市定位是中低端生活超市,以家庭消费为主。
2、商品组织,村民消费群体追求低价更多,品质稍弱,应以物美价廉中低端商品为主,不能完全效仿县城超市的商品结构,同时也不能像夫妻商店A货横行,当代村民不是单纯土里刨食的一代,很多人工作在县城或更大城市,他们拥有超越农村的新生消费意识,尤其是中青年人群,商品的配置应以中低端知名品牌为主。
3、南北方乡镇超市卖场环境差异极大,南方精致北方粗狂。虽是乡镇店,但顾客对美好生活的向往跟县城是一样的,所以要改变脏乱差的形象,时尚一点精致一点还是必要的,当然,装修投入成本也要控制,太豪华的装修,推高运营成本,盈利困难。
4、乡镇客流量稀疏,日常在店员工无需太多,根据实际情况控制人工成本,这是超市更大费用板块。乡镇租金水平不高,且是固定成本就不谈了。
5、因乡镇之间的距离较远,物流运输成本偏高,能让供应商送货的绝不自提,节约人工及车辆养护成本。不过乡镇物流成本要得到有效控制,还是要区块连锁发展,分摊物流成本。
6、营销策略,打造经济实惠的低价形象,对内提高全员亲民意识,扎实做好各村大队走访,每个村相当于一个社区,区块管理。垍頭條萊
7、竞争对手是很多企业着重关注的,在某种意义上他是一面镜子,能让你看到自身的不足,从而完善经营。也不要过于放大竞争对手的作用,自家过好自己的日子,主动的做好商品、服务、营销,必然顾客盈门。
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