日前，如何选择酒店目标市场的话题受人关注，并且与之相关的酒店应该如何选择目标市场同样热度很高。今天，康晓百科便跟大家说一说这方面的相关话题。

如何选择酒店目标市场(酒店应该如何选择目标市场)

导读目录：

酒店的营销策略都有哪些？

包括：组织营销，产品组合，策划宣传。　　一，组织营销：　　市场营销在组织开展时，要做到以下几项：　　1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围，以包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力，客户的地理位置和类别来加以分配。2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有：　　（1）销售数量，如客房销售的天数，餐饮销售额，平均房价，销售收入等。　　（2）销售次数，每天或每月应进行的销售访问次数。　　（3）销售费用的指标与控制，每月销售人员所涉及的销售费用，如交通费和招待费用。　　2，由于各销售人员分管的客户需求潜力不同，在规定销售人员达到销售数量的同时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销售知识，销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作能力以及与客户的关系等。　　3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息，制订销售人员每月上报\销售报告\规则，了解销售情况，及时反馈销售信息。　　4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑，组织销售人员按地理位置分工销售，减少路途时间，提高工作效率。根据当前酒店的发展状况，酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力，增加产品的吸引力，吸引宾客消费，招徕生意。　　二，产品组合：　　酒店营销可根据企业的销售要求，针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品，吸引客源，可开设的组合产品方式有：　　（1）公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务，为公务客人提供优惠：如免费在客房供应一篮水果，免费提供欢迎饮料， *** 康乐中心的设施和器材，免费参加酒吧，歌舞娱乐活动。　　（2）会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅，会议休息时间供应点心咖啡，会议期间工作餐，按每人一个包价优惠提供。　　（3）家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿，小孩与父母同住免费加床，提供看管小孩服务，小孩 *** 康乐设施，餐厅提供儿童菜单。　　（4）蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供，一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务，如一间布置漂亮的洞房，免费床前美式早餐，免费奉赠香槟酒，客房里供应鲜花、水果篮。　　（5）婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场，结合婚礼消费的形式，适应消费的心理，强调喜庆的气氛，吸引消费：该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席，免费提供全场软饮料，四层精美婚礼蛋糕一座，以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅，根据具体要求制造婚宴气氛，播放婚礼进行曲，洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒，免费美式早餐送到客房。　　（6）周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余，来休息和娱乐一下，因而需策划组织一些娱乐体育活动：如举办周末晚会、周末杂技演出等等，将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。　　（7）淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时，为了吸引宾客，还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。　　（8）特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维，设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品，可利用现有的设施和服务组织，如乒乓球、网球、保龄球赛等活动，提高酒店的声誉及形象。　　三，策划宣传：　　市场营销除开发新产品、新活动项目外，更要推出独特的宣传方式来吸引客源，这就要在广告策划推销上多做文章。　　（1）可选择电视、电台、报刊等媒体，经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等，提高宾客对酒店的感官印象。　　（2）运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。　　（3）以邀请知名演出的方式壮大声势，增强影响面，营造酒店的消费热点，如邀请举办省市模特大赛，时装秀；大型歌舞器乐演奏等促销方式。　　（4）设计推出啤酒节，菜肴赏品的方式提高酒店消费，增加效益。　　酒店营销不应局限在一个阶段，拘泥于一种模式，沉迷于一种状态，它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的更佳经营模式，使酒店经营更趋完善，先进及独特，不致于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。

酒店营销经理，主要做什么，好做吗？

酒店营销部功能简介：

1、营销部是酒店龙头部门、核心部门。承担着酒店市场分析、计划、执行与控制工作，负责酒店的产品组合、产品销售和销售回收款等经营重任，因此，营销部的运转水平和营销经理的工作质量的好坏，直接关系到酒店的营收水平。

2、营销部是与各个部门沟通、协作最多、最直接的部门，因此对营销部和营销经理的综合素质、专业素养要求很高，这也意味着，营销部和营销经理不能脱开其他部门的协作与支持而独立工作，因此，营销经理要了解相关部门的规章制度和基本运行情况，本着理解、包容、互助的精神，妥善的解决问题。

3、营销部是对外开展业务、进行社会公关活动的一线部门。因此，营销经理的一言一行都代表着酒店整体职业素养和形象。酒店宾馆是服务行业，我们所出售的也就是服务品质，营销经理也是服务人员，只不过是服务的形式与其他岗位有所不同而已，因此要求营销经理与其他员工一样须以绅士淑女的风度为绅士淑女提供充满人情化、专业化的服务。可以说，营销经理是酒店的脸面，是酒店精神面貌的直接体现。

4、营销部是酒店信息中心、参谋部，营销总监就是酒店的参谋长。担当着营销调研、了解市场状况、预测市场走势、制定酒店营销战略和计划、确定酒店的目标市场、制定酒店4P组合策略、对外进行社会公关、树立酒店良好形象的部门。因此，营销部是酒店经营战略的规划部门，营销部也是酒店的千里眼、顺风耳，营销经理就是一名白（领）骨（干）精（英）。

5、营销经理的工作价值就是通过良好的售前、售中、售后服务展现酒店的服务理念并创造利润，所以营销经理不仅要是销售好手还是一名对酒店其他产品相当熟悉的人。因此，营销经理应该是一位酒店管理专家，在酒店中营销经理也是最容易得到提升的人，而营销部也被誉为“酒店的黄埔军校”。 酒店营销部经理职责简介：1、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告。3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、 *** 部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。4、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力。5、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行。

6、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实。

7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍，指导销售人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，以适应市场的变化。

8、定期对下属人员进行绩效评估，按照公司的奖惩制度进行奖惩，不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神，培养销售人员高度的责任感。

9、审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好VIP客人。

10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划，经总经理审批后，组织有关人员，准备宣传资料，制定行动方案。

11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划，交总经理审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予总经理审阅。

万豪酒店的市场定位是什么？

万豪酒店的市场定位是：出售有形商品和无形商品垍頭條萊

　　 １）商品的数量是固定不变的，酒店提供的住宿，或者饮食，以及服务，都是比较模式化的，定格为一个整体； 　　垍頭條萊

２）不能储存； 　　

３）受人的因素影响很大。饭店更大的特点是服务，服务是饭店的支柱。 　　

４）酒店产品是高消费的产品。 　　

５）酒店产品是一个高气氛的产品。 　　 ６）酒店产品是高职业化的产品。 　　

酒店分为哪几大类型？

一、酒店的划分标准及类型

对酒店管理进行分类的目的，一是有利于顾客根据自己的喜爱及自己的消费能力选择酒店，二是有利于酒店进

行市场营销，酒店的分类有利于酒店管理者根据自身酒店的特征选择合适的目标市场，制定适销对路的营

销计划，三是便于同行之间的比较，一家酒店经营业绩的好坏，要与同行类型的酒店想对比才有意义。

按照服务对象，规模、等级和计价方式对酒店进行分类，是国际酒店业四种传统分类方法。目前世界各地

的酒店有以下几种基本类型

（一）根据服务对象分类

根据酒店管理特征及其服务对象的特点，一般将酒店分为商务型酒店，度假型酒店，常住型酒店，会议型酒店及汽车旅馆五种。

1、商务型酒店

商务型酒店一般称为暂住型酒店，由于入住客人主要为商务客人，为方便商务客人开展各种商务活动，酒店除了配备与商务活动相关的设备设施（如商务中心）之外，对员工的综合素质要求也比较高

2、度假型酒店

度假型酒店传统上是以接待休闲度假的宾客为主，酒店所在地区及活动的吸引力是一个度假酒店成功的关键。近年来一些酒店为了吸引会议客人，也增加了会议设施

3、长住型酒店

长住型酒店也称为公寓型酒店，此类型酒店一般采用公寓式建筑的造型，适合住宿期较长，从发展趋势来看，长住型酒店一是豪华型发展，二是分单元向客人出售产权，成为酒店服务的共管式公寓

4、会议室酒店

会议室酒店在我国国际会议发展中起着很重要的作用，是承接国际会议的主要场所。

5、汽车旅馆

汽车旅馆多位于高速公路交通道附近或是公路离城镇较偏远处，便于以汽车或机车作为旅行工具的旅客投宿。

电竞酒店目标客户描述？

电竞酒店目标客户为年轻化、学历偏高、消费水平高的人群。电竞酒店的客户年龄群体从80后到00后，“95后”占了绝对的大头。据调查电竞用户中，男性占比七成、女性占比三成，主要分布在二、三线城市；学历较高，本科及以上占比近45%，收入较高，他们兴趣爱好丰富、尊重IP、支持创作，更重要的是，都有着很好的内容付费习惯，消费水平也较高。

酒店都有哪些部门？

财务部：收银餐饮部：大堂吧 ，中餐厅 ，咖啡厅 ，送餐部，西餐厅 前台：商务中心，总机服务中心，行政楼层酒廊，GRO美容沙龙 工程部 客房部：楼层，PA 洗衣部 娱乐部 预定部 保安部 人力资源部 培训部 行政办公室 公关部 宴会部 采购部 厨房管事部有总监，经理，经理助理，助理经理，主管，领班，服务员等好几十个部门，每个部门还有很多职位，不知道你要哪个部门的职务？

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