本文主要分享coco奶茶配方手册的知识，并对coco奶茶配方手册百度网盘的相关知识点进行梳理。
导读目录：
coco奶茶配方？
步骤 1
用量杯取180ml红茶汤倒入500ml的雪克杯中
步骤 2
加入奶精3勺，用巴勺搅拌成无颗粒状态。
步骤 3
加入冰块160g，接着加入果糖30ml，盖上雪克杯的盖子摇晃15-20下即可。
步骤 4
拿650ml的饮品杯打入3-5项，最后把摇好的奶茶倒入饮品杯内封口。
coco奶茶店上班如何快速记住配方？
记住配料分类
通过先记住配料方式，了解到奶茶店多配料种类有多少，找到其 *** 同点，例如糖和水是必须放。
找出共同点
通过找出共同点的方式，对于每次必须放的部分进行整理和记忆，这样可以提高记忆的效率。
分类记忆
再将奶茶类、果茶类等进行分类记忆，这样可以理解不同种类的茶饮之间的区别。
实践检验
通过上面分类记忆方式，可以尝试进行实践操作，达到更好理解和应用，并强化记忆效果。
Coco奶茶红茶配方？
Coco奶茶珍珠奶茶的做法：
步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入适量珍珠圆子(水3份 珍珠1份)，用中火煮25再关过闷15分钟。注：下珍珠的时候要一边搅拌一边下珍珠，不然后效果不好哦!关火之前也要搅一搅哦!
步骤二：将煮珍珠的开水倒掉，并准备一个过滤盆，将珍珠倒入，再将冷开水倒掉，直到珍珠冷却哦。
步骤三：把珍珠水滤干，在珍珠里加白糖或蜂蜜，浸着待用。注意：放糖后要时不时搅拌一下，充分与糖融合在一起。(做好的珍珠更佳使用时间为2小时内哦!过后影响口感)
步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。
步骤五：水烧开后转保温，将红茶若干(依口味而定)浸入开水中，搅拌3~~4下，泡上2分钟分钟左右(1分钟时还要搅拌3~~4下)，红茶做好后倒入保温桶待用。
步骤六：取若干奶粉(植脂末)，适量的白砂糖，依口味而定!!(植脂末200g白糖120g)
步骤七：将之前备好的红茶倒入备好的奶粉(植脂末)和白砂糖中，充分搅拌均匀，这会传说中的Coco奶茶小浓奶就做好了。
步骤八：接下来最后一步就简单了，一半冰块一半小浓奶在一起摇合10~~16秒，过滤在杯子里，杯里可以加冰(依喜欢而定)，一杯正宗的原味Coco奶茶就做好了。你可以根据个人的喜好加入(珍珠，红豆，椰果，布丁，仙草等等合适奶茶的配料哦)
奶茶 *** 配件比例？
原料：西米，水
*** 方法：把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)
▲ (coco奶茶配方表之煮泡西米)
煮到西米半透明，然后把西米从热水里捞出来，用凉水冲洗到室温。再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
用凉水将西米冲洗一下，将表面的粘稠物洗去。这样西米就可以存放一段时间而不会粘在一起。煮好的西米做好放冰箱内保存。
coco奶茶培训之浓缩糖油
一、比例也是：体积比2份糖：1份水。
coco奶茶培训之即冲式奶茶
一般比例是：60克：500ML.热水
冰的即冲式奶茶：60克用少量的温水调开，加冰块和水至500ML即可。
▲(coco奶茶培训之浓缩糖油)
coco奶茶配方表 coco奶茶培训之量贩式奶茶
一、奶浆 *** ：
1、5000ml水：一千克红糖：2千克的白糖：6千克的奶精
2、 *** 方法：先用水将红糖和白糖煮好，再加奶精进去搅拌溶解即可。不可将奶精一起放进去煮，否则容易糊底。这也是coco奶茶配方表 coco奶茶培训之量贩式奶茶中值得注意的问题。
二、泡茶：
1、红茶：麦香红茶一包：2000ML的开水，泡20分钟即可。
2、绿茶：用茉香绿茶60克+开水1000煮1分钟，焖5分钟即可。(茶味比较充分，采取泡的方式也可以，但是茶耗费大。)
▲(coco奶茶配方表奶浆 *** )
三、比例：
1、原味奶红：
300CC的做法：60ML奶浆+6颗冰块加满茶即可
500CC的做法：100ML的奶浆+6颗冰块+满茶即可
700CC的做法：160ML+14颗冰块+满茶摇匀即可
2、在coco奶茶配方表基础上加少许的咖啡粉或者果味粉，即可出不同口味的奶茶，具体比例根据原料选取不一样。
coco奶茶辅料？
其中主要大类有淡奶，珍珠粉圆，茶叶，果泥，果露， 果汁，果酱，椰果，奶茶调味系列等上百种奶茶原料产品，是奶茶原料、设备最齐全的供应商之一。
Coco奶茶原料产品品种齐全，这是作为一个知名品牌所要具备的一点，Coco奶茶总部提供的奶茶原料非常齐全，只要你知道的都能在Coco总部找得到。
关于coco奶茶配方手册、coco奶茶配方手册百度网盘的知识分享到此结束。
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