本文主要分享柿饼的功效与作用及食用禁忌的知识，并对其有关知识点进行分点梳理。

柿饼的功效与作用及食用禁忌

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瑶山脆柿不能生吃吗？

脆柿子可以直接吃。

脆柿子的营养丰富，含有多种维生素及矿物质元素，口感脆嫩，是可以直接食用的，但是有的脆柿子还没有完全脱除涩味，直接吃可能会有点涩口，所以在直接吃脆柿子之前，要确定脆柿子是否已经熟了。

脆柿子口感香甜，营养价值高，脆柿子也含有许多营养成分，比如说维生素C、蛋白质、钙等营养物质。可见脆柿子的营养价值是很高的。但脆柿子也有食用禁忌。

方柿子的正确吃法？

1、用温水泡过后，用手轻轻地捏柿子，用力要匀称，不能捏破，但能感觉柿子变得十分绵软。

2、揿去柿子蒂，把一根吸管 *** 去，小心地在柿芯内绕一下，这样刚没捏到的地方也碎了。吸管更好粗一点，细的可能会被柿子酱堵住，奶茶店里那种粗吸管合适，用时剪短就成。

3、再用嘴一吸，就可以轻松地吃到柿子。

4、柿子用温水泡过后，在蒂的部位横切一刀，接着就用个小勺挖着吃就行。

以上便是康晓百科围绕柿饼的功效与作用及食用禁忌进行分点梳理的全部内容，今天的知识分享到此结束。