经常吃胡萝卜对你的健康有很多好处。青萝卜含有丰富的维生素c和胡萝卜素，有助于增强免疫力，预防感冒等疾病。青萝卜中的纤维素有助于促进消化道健康，防止便秘。青萝卜中含有的抗氧化剂可以保护细胞免受自由基的伤害，有助于延缓衰老过程。青萝卜还含有丰富的矿物质，如钾和镁，有助于维持身体的电解质平衡。青萝卜的热量和脂肪含量低，适合作为健康饮食的一部分，有助于控制体重和保持身体健康。
（一）、每天吃青菜
每天吃青菜和萝卜是不错的选择，但是你的蔬菜品种香诗李少太单调了!因为它所含的维生素不能满足人体的需要!你应该多吃其他种类!每天换不同的品种，还配合五谷杂粮、冷鲜肉、蛋奶!如果将水果一起摄入会更加完美，这对身体非常有好处!但是不要过度，因为它对你的健康有害!
（二）、青萝卜有什么营养
萝卜含有大量水分，消化酶、膳食纤维、维生素c、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素含量也较高。
1、萝卜中含有大量的水分，可以为身体补充所需的水分，以免因缺水而影响身体的正常代谢，并因缺水而加速皮肤的粗糙和老化。
2、萝卜中含有的膳食纤维可以帮助加速肠道蠕动，对便秘有很好的改善作用，可以及时排除体内毒素。
3、萝卜中含有丰富的消化酶，能有效加速食物的消化，减轻胃的负担。
4.萝卜中所含的维生素c可以起到很好的美白和嫩肤的作用。此外，萝卜充满水分，经常吃萝卜，使皮肤湿润白皙。
疗效
萝卜味甜、酥脆、多汁，其功效丝毫不亚于人参。其中，青萝卜具有化瘀祛痰、利尿止泻的功效，白萝卜则具有降气、消食、祛病、润肺、解毒、生津的功效。
1.促进消化和吸收
萝卜富含葡萄糖、维生素c、淀粉酶、粗纤维、无机盐等10多种营养成分。这些成分中含有丰富的糖化酶，可以分解食物中的淀粉和脂肪，使其充分被人体吸收。
2.抑制胃酸分泌
萝卜中含有芥子油、淀粉酶和各种消化酶，能促进胃肠蠕动， *** 食欲，抑制胃酸过多，帮助消化。
3.抗氧化活性
萝卜中的维生素c可以防止皮肤老化，抑制黑色素斑点的形成。经常白萝卜可以保持皮肤白皙，嫩滑。
（三）、青萝卜的功能和效果？
青萝卜含有较少的热量和较多的纤维素，食用后容易有饱腹感，有助于减肥。萝卜能诱导人体产生干扰素，增加免疫力，抑制癌细胞生长，对预防癌症有重要作用。萝卜中的芥子油和精制纤维可以促进胃肠蠕动，有助于排出体内的废物。经常吃萝卜能降低血脂，软化血管，稳定血压，还能预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
青萝卜富含人体所需的营养成分，淀粉酶含量高，肉质致密，色泽淡绿，味甜，水分微辣。它是一种著名的生食品种，被称为 “水果萝卜”。除了生食，你还可以做汤，干盐，盐渍和腌制蔬菜。青萝卜还具有药用价值，具有化食凝滞、祛痰、利尿止泻的功效，深受人们喜爱。
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