无论生吃还是煮熟吃，青萝卜都有其独特的营养价值。生吃萝卜可以保留更多的维生素c和酶，有助于增强免疫力和消化系统功能。另一方面，煮熟的胡萝卜会释放出更多的 β-胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，有助于保持眼睛健康并促进细胞修复。因此，可以根据个人口味和健康需要选择生吃或熟食青萝卜，但建议生食时注意清洁，避免细菌感染。
（一）、萝卜是生吃好还是熟吃好？各有什么
萝卜: 生吃萝卜不仅能获得维生素c，还能解油腻，帮助消化。此外，生吃萝卜还可以预防癌症。
熟食味道更鲜美; 有利于我们的消化和吸收。
（二）、青红萝卜生克熟补啥意思
意思是说，生吃某种疾病的萝卜对疾病没有好处，吃煮熟的萝卜补补身体。
萝卜中的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质含量很高，具有健脾、防治痰多、口渴等作用。
胡萝卜，也称为胡萝卜，含有大量的胡萝卜素，丙氨酸等九种氨基酸和钙，磷和铁等矿物质。胡萝卜中所含的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育有显著效果。
从中医的角度来说，煮熟的白萝卜可以补气通畅; 煮熟的胡萝卜可以养心，活血养血，心脑血管病患者可以多吃; 煮熟的青萝卜可以清热安肝，而煮熟的水萝卜具有特别好的利尿功能。
（三）、萝卜生吃和熟吃对身体有什么不同好处？
如果生吃，会更清爽。如果煮熟吃，它会滋润你的喉咙。冬天吃萝卜，会润肺!
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