目前,海鲈鱼与河鲈鱼区别的话题当下热度很高,同样对于海鲈鱼和普通鲈鱼有什么区别大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。
一、剁碎洗净海鲈鱼,背上用刀,撒上姜丝、葱丝、盐、料酒,涂抹均匀,腌制15分钟。将大葱、小葱、姜、红椒切丝,放入盘中泡水,鱼身下放葱段,入锅蒸八至十分钟。在鱼上倒一点香油,盖上锅盖,蒸好后去掉鱼上的姜和葱段,撒上泡好的葱和姜。撒一点葱花,锅里热油,把热油倒在鱼上。总结如下。
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