目前,炒茶叶有什么步骤的话题当下热度很高,同样对于炒茶叶的步骤视频大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。

炒茶叶有什么步骤(炒茶叶的步骤视频)

将采摘来的茶叶清理一遍,把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净,采摘茶叶时更好选择“一芯一叶”。

味道更好,更清香,把锅烧热后,即可把茶叶倒进去,控制好火候,用小火不停地用手翻炒。

动作要稍微快些,不然茶叶会烧焦,用手炒更灵活,在炒茶之前把手洗干净,控制火候,不停翻炒。

十多分钟后可以一边翻炒,一边用手揉搓,可使叶子更好的卷缩,一小时左右要加快翻炒的速度,四十分钟即可出锅。

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