东北泡酸菜的 *** 方法(泡酸菜水的 *** 方法)

目前，东北泡酸菜的 *** 方法的话题当下热度很高，同样对于泡酸菜水的 *** 方法大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

包菜1棵，萝卜3个，尖椒6个。

将要泡制的蔬菜包菜、胡萝卜、红尖椒等洗干净，切成大块能装入泡菜坛口就行。

准备一个泡菜坛子，然后，将坛子里放入半坛子自来水，将洗干净的蔬菜放入坛子中，将密封槽中加入水，盖上盖子。

然后待一天至两天，用筷子将坛子里的蔬菜上下翻一翻，里面的水一定要淹没蔬菜。

冬季一般是泡制5~7天，可捞出食用，春秋季一般是泡制4~5天，夏季一般是泡制2~3天。

泡菜可以随吃随取，然后续入新的蔬菜进行泡制，每次续入新菜后一定要将水加之到淹没菜位置，密封水槽要保持一直有水。

酸菜取出后，用水再冲洗冲洗，然后，切成小块，加入少量的盐、糖、香油，搅拌均匀即可食用。

以上，就是东北泡酸菜的 *** 方法，泡酸菜水的 *** 方法的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。