目前，冬瓜蒸蛋怎么做的话题当下热度很高，同样对于冬瓜怎么蒸着吃大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

冬瓜蒸蛋怎么做(冬瓜怎么蒸着吃)

食材：冬瓜1斤，鸡蛋1个，植物油适量，盐适量，蒸鱼豉油1勺，葱1根，胡卜粒少许。

瓜去皮洗净切片摆盘。

鸡蛋打入冬瓜中间，均匀的撒上一层薄薄的盐。

冷水入锅大火蒸8-10分钟。

冬瓜出锅先把盘子里蒸出的水分倒入锅中。

加适量油、一勺蒸鱼豉油调成汤汁。

将调好的汤汁均匀的淋在冬瓜上。

撒上葱花和胡萝卜粒点缀即可。

以上，就是冬瓜蒸蛋怎么做，冬瓜怎么蒸着吃的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。