目前，冬季老鸭与什么煲汤更好的话题当下热度很高，同样对于老鸭加什么煲汤好大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

冬季老鸭与什么煲汤更好(老鸭加什么煲汤好)

准备酸萝卜、泡姜、等食材。

锅里加入足量的清水，放入洗净的鸭块、姜片、干花椒和料酒。敞盖大火烧开后继续焯水2到3分钟。

将捞出，用温水洗净表面的浮沬。

放入炖锅中，加入足量的清水，敞盖大火烧开。

将老坛酸萝卜和泡姜切成厚片加入锅中，转小火炖2到3个小时左右。

将萝卜去皮切成条，加入炖锅中继续煮30分钟左右，直到萝卜完全熟透。

酸萝卜汤就做了。

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